オニオンブレッド

昨日の夕食はペペロンチーノにする予定だったので

そのお供用にオニオンブレッドを焼きました

生の玉ねぎを涙ぼーぼー流しながらざくざく大き目に切って

生地の中に混ぜこんで焼いてしまうのだけれど、これがすごい

玉ねぎの甘～い成分がたっぷり出て、甘みのあるパンに仕上がるの。

あの涙はなんだったのぉ？！って感じ。

しかもふわぁふわぁ