トマトと小松菜を育て始めた我が家。

どちらもかなり成長。









まずトマト。
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なんやこれ!!

育ちすぎて何が何だか…。

てか、プランターが小さすぎなんだよな。
わかってはいたけど。







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でもちゃんと実も。


全部数えたら30個以上の実がついている。
最後まで順調に育つかわからないけど。

なんかトマトは意外に大変。

実がなったら追肥(肥料を足すこと)しなきゃいけないし。
けっこうお金かかる。
果たして費用対効果はどうだろう。




そう、私たち夫婦は、育てることの楽しさより、いかに安く安全な野菜を手に入れるか、という観点で家庭菜園をしているのだ。





もちろん、無農薬で安全な野菜が手に入るっていう点ではいいけど。

トマトはなかなかデリケートで大変。
すでに何個か病気になってダメにしてるし…。

トマトは最終的に収穫してから、今後も続けるかどうか協議する必要がありそうだ。











小松菜。
こちらは順調。

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いい感じやん!









ということで収穫!!










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小松菜や!!!
店で売っているのと同じ、小松菜やー!!!

自分で作った小松菜。
無農薬で、水と土だけでこんな簡単に育つなんて…!!!





さっそく朝はジュースに。
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これ見た目マズそうだけど、バナナやらりんごやら入っているから美味しいのだ。






そして夕飯にも
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厚揚げと一緒に調理。






うーん、家庭菜園すごい。

小松菜は簡単だし、これからも続けることになりそうだ。





家庭菜園で学んだこと。

生命力がすごい。



この間小松菜が全てしおしおになっていたことがあった。

葉もヨレヨレ、茎も大きくまがり、今にも枯れそうな勢いで。


もうダメだと思いつつ、急いで水をやると、1時間後くらいにはシャッキリ!


野菜も生きているんだな!




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焼き魚
アスパラベーコン
海老と玉ねぎのワンタン揚げ
ワンタンスープ




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マグロとアボカドの漬け丼
揚げ出し豆腐
ポテトサラダ




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ひじきごはん
魚の焼き付け
ほうれん草のおひたし
なすのみぞれ和え みょうがをのせて
高野豆腐の煮物




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鶏肉の赤ワイン煮
シャキシャキごぼうサラダ
ポテトグラタン風




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真鯛の煮付け(義父が釣った)
アスパラベーコン長芋の炒め物
ニラもやしの卵とじ




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鯛めし(義父が釣った)
アスパラの塩焼き
餃子




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焼き鮭
切り干し大根の煮物
ほうれん草とキノコのおひたし
白菜の塩昆布和え




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白菜豚キムチ
豆腐とわかめのサラダ
フライドポテト
海老フライ(冷凍食品の余りもの)




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回鍋肉
海老チリ




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焼き魚
ズッキーニのツナ味噌オーブン焼き
肉豆腐




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鶏肉のピカタ
プロッコリーと卵のサラダ




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鮎の塩焼き(義父が釣った)
茄子と鶏肉のピリ辛炒め
切り干し大根と高野豆腐の煮物
白菜のおひたし




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鮎の塩焼き(義父が釣った)
麻婆豆腐
中華春雨サラダ




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豚バラとアスパラの塩コショウ焼き
海老ニラ卵炒め
小松菜とツナのサラダ





義父から送られてきた魚のおかげで、しばらく魚を買わなくて済んだ。