洋皿にお花を

花瓶にお花をいけると場所によっては視界を遮られてしまいませんか？

例えばテレビの前にあるテーブル
窓際のテーブルなら日光でお花が影になって読書しづらいかも…

でもお花が欲しいな…



そんな時は洋皿にいけましょう



私は茎が曲がってきたお花を洋皿にいけています

これならテーブルにお花をおいても邪魔になりませんよ

テーブルウェアに一工夫

忙しい朝…

パンとコーヒーで少し手抜きかな

そんなときはテーブルウェアに一工夫

パンをカゴに入れたりペーパーナプキンに載せたり、温もりを加えましょう

写真ではランチョンマットを使っています

こちらを使うことによって温もりがプラスされ、手抜き感がやや薄れる…

そんな風に思っています(笑)

コンソメゼリー

前回ジャスミン茶ゼリーをご紹介しました

レモンの少しすっぱいカルパッチョソースと軽い甘さのゼリーが絶妙な味でした

今回はコンソメゼリーを作りました。

甘酸っぱい酢で漬けた野菜とコンソメがよく合います。

明日の食卓には見た目にちょっとサプライズを