まずは、食育から。
糖質は、エネルギーになるから大切。
どんな食べ方をするかが重要で、咀嚼をするものは血糖値がゆっくりあがっていくので例えば白米じゃなく雑穀米にするなどのアドバイスでした。
食原病という言葉が最近あり、生きることに必要な食が原因で病気になるということが今起こってる。
食べ物が悪いのではなく、口に運んだのは自分自身…というお話も沢山ありました。
いよいよ調理☆
メニューを見ただけだと正直ワクワクしないメニューですが（笑）
こんなに簡単で、こんなに美味しくて幸せになれるご飯…実際見て、試食して感動しっぱなしでした(*^^*)
小松菜と桜えびのニンニク炒め
ご飯＆野菜とイカのグリル
他にもオムレツ、アスパラ焼き、海老の唐揚げ、スフレチーズケーキがありました☆☆
また参加させてもらいたいですm(_ _)m
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