久々の更新
どんなけ間あいてたのだ?というくらい久々ですが
マイアミでまだサバイバルしております
仲良しのインド人からのレシピで
インドカレーを作った(・∀・)

卒業が近づいてきた
それまでの記録をできるだけ
つけていこうと思った

マイアミでまだサバイバルしております

仲良しのインド人からのレシピで
インドカレーを作った(・∀・)
卒業が近づいてきた
それまでの記録をできるだけ
つけていこうと思った
Keywest
先週、アメリカで最南端の島、キーウェストに行ってきました。
マイアミからは車で3時間ほど。
キーウェストはなんとも不思議な島です。アメリカとゆうカンジはしないです。
(通称。ゲイのまち)
最初のランチはキーウェスト名物のフィッシュチップス。

白身魚がとろとろしてておいしい。
アメリカでこのようなおいしい魚はまず食べれない!!!
ジャークチキン。
BBQチキンバーガー
そしてさっそく今回の目的地、ドッグビーチ。
わんこがうじゃうじゃ泳いでいます。
うちのチェリーも飛び込んでいきました。。。
3匹とあたしが一緒に泳いでます^^
(チェリーとクリームは独泳)
あたしはココ(チワワ)につきっきり。
ちいさいからね
そしてディナーはフロリダロブスター

ディナーの後はダウンタウンで色々なショーがそこらでしています。
(公園の中)
この兄ちゃんはやたらチップを強要してたので好感持てなかった。。。
ワン子達があまりにもビーチ気に入ってたので帰りの日もまたまた行ってきました!
キーウェストはおすすめですよ~~~~
パンケーキ
アメリカ
の朝食といえばパンケーキ(ホットケーキ)
にカリカリベーコンに。。。
あたし、日本
にいた頃はカリカリベーコンなんて食べた事なかったけど、こっちきてからハマっています。
メープルシロップづけのベーコンもあって、甘いんだけど、サンドイッチにあってなかなか美味!!
オーブンで15分ほど焼くと

脂もなくなってカリカリしています。

そして今日のパンケーキは
牛乳の代わりにバターミルクを使いました。
バターミルクってのも日本では見た事なかったけど、バターを作るときにできる上澄み液みたいなものです。
こっちのレストランでパンケーキ屋さんに行くと”バターミルクパンケーキ”と書いてあります。
バターミルクはどろどろしてて飲むヨーグルトみたいに酸味があります。
それで作ったパンケーキはと~~~~~~~ってもふわふわでおいしい
こうやってお家でパンケーキする時は贅沢していいメイプルシロップを。。。

実はこれは今日の夜ご飯でした(=⌒▽⌒=)
朝からこんなけ食べたら破裂しちゃうもんね~~~
の朝食といえばパンケーキ(ホットケーキ)
にカリカリベーコンに。。。あたし、日本
にいた頃はカリカリベーコンなんて食べた事なかったけど、こっちきてからハマっています。メープルシロップづけのベーコンもあって、甘いんだけど、サンドイッチにあってなかなか美味!!
オーブンで15分ほど焼くと
脂もなくなってカリカリしています。
そして今日のパンケーキは
牛乳の代わりにバターミルクを使いました。バターミルクってのも日本では見た事なかったけど、バターを作るときにできる上澄み液みたいなものです。
こっちのレストランでパンケーキ屋さんに行くと”バターミルクパンケーキ”と書いてあります。
バターミルクはどろどろしてて飲むヨーグルトみたいに酸味があります。
それで作ったパンケーキはと~~~~~~~ってもふわふわでおいしい

こうやってお家でパンケーキする時は贅沢していいメイプルシロップを。。。

実はこれは今日の夜ご飯でした(=⌒▽⌒=)
朝からこんなけ食べたら破裂しちゃうもんね~~~

ジャマイカ
5泊6日のジャマイカ、ケイマン諸島のクルーズに行ってきました。
ジャマイカはすっごくよかったです。
また行きたい国になりました。
ヘアブレッドもしたよ~

三つ編み1本300円と言われて
あ、そう。そんなんいらない、 と言ったら
いくらなら払える?
ときた。( ̄_ ̄ i)
結局1000円でやってもらった。
(途中ケンカっぽくなってもたけど。。。(;´▽`A``)
そしてお土産。
豚の交尾、塩、コショウ入れ
こんなんスキなんです~~~~~^^

ジャマイカ名物らしいブルーマウンテンコーヒー。
なんと値札に3000円と書いていたがあっさりと800円になったヾ(▼ヘ▼;)
多分もすこし粘ってたら500円いったと思う。。。

クリームラムリキュール。
コーヒーに少し入れたら甘くなってすごくおいしかったので買った。
こちらも値段交渉にて買値は様々。
(一緒に行った友達カップルは500円高く買っていた)

灰皿。
もうこの時点で値段交渉に疲れてお土産買うのやめた
ぼれるだけぼれ!
というこのあたりの人の考えはどうもスキになれんわ

そして馬に乗ってビーチやらお散歩1時間コース。
これもクルーズからの安全100%保証されたコースだと
たしか1人8000円以上していたが、直接自分たちで行っての交渉にて
2500円。
これはかなり価値あったと思う。
馬がけっこう走り回ったのでこの後、お尻にアザができた

そしてディナー

このクルーズは悪い噂いっぱいだったんですが
(乗客が消えてしまう、とか年間数千のレイプ被害があるなど。。。)
ごはんも毎回すっごくおいしくて
大満足でした。。

色んな事でけっこう節約したのに
カジノでいっぱいお金使ってしまった。。。。

町中のいたるトコでみんなマリファナを吸っていて
だってジャマイカやも~ん!
みたいな事言ってました。
そうゆう面では治安はツアーに参加しないのなら少し危ないかもしれないです
ジャマイカはすっごくよかったです。
また行きたい国になりました。
ヘアブレッドもしたよ~
三つ編み1本300円と言われて
あ、そう。そんなんいらない、 と言ったら
いくらなら払える?
ときた。( ̄_ ̄ i)
結局1000円でやってもらった。
(途中ケンカっぽくなってもたけど。。。(;´▽`A``)
そしてお土産。
豚の交尾、塩、コショウ入れ

こんなんスキなんです~~~~~^^
ジャマイカ名物らしいブルーマウンテンコーヒー。

なんと値札に3000円と書いていたがあっさりと800円になったヾ(▼ヘ▼;)
多分もすこし粘ってたら500円いったと思う。。。
クリームラムリキュール。
コーヒーに少し入れたら甘くなってすごくおいしかったので買った。
こちらも値段交渉にて買値は様々。
(一緒に行った友達カップルは500円高く買っていた)
灰皿。
もうこの時点で値段交渉に疲れてお土産買うのやめた
ぼれるだけぼれ!
というこのあたりの人の考えはどうもスキになれんわ
そして馬に乗ってビーチやらお散歩1時間コース。
これもクルーズからの安全100%保証されたコースだと
たしか1人8000円以上していたが、直接自分たちで行っての交渉にて
2500円。
これはかなり価値あったと思う。
馬がけっこう走り回ったのでこの後、お尻にアザができた

そしてディナー

このクルーズは悪い噂いっぱいだったんですが
(乗客が消えてしまう、とか年間数千のレイプ被害があるなど。。。)
ごはんも毎回すっごくおいしくて
大満足でした。。
色んな事でけっこう節約したのに
カジノでいっぱいお金使ってしまった。。。。
町中のいたるトコでみんなマリファナを吸っていて
だってジャマイカやも~ん!
みたいな事言ってました。そうゆう面では治安はツアーに参加しないのなら少し危ないかもしれないです
犬の歯石除去
今、あたしはアメリカで学生をやっていますが
先攻は歯科衛生士です。

アメリカの歯科衛生士とは日本と少し違って、地位的にはドクターみたいなカンジです。
実は日本で5年ほど歯科医院で働いていましたが、歯科衛生士も歯科助手もどっちもドクターの奴隷状態です。
ドクターの顔色を伺いながら走り回るのです。
その点、アメリカは衛生士はドクターとパートナー的なカンジで、治療に関しては、麻酔なども許可されています。(日本はドクターのみ)
そして州によっては衛生士でも歯科医院を開業できます。(クリーニングと予防歯科の)
あたしは自分の歯は自分で管理しています。

タバコ
とコーヒー
を毎日摂取するので、ステインは歯医者行って取ってもらいますが、歯石なんかは器具を使って自分で掃除します。そしてうちのワンコちゃん。

うちの子たちはドックフード以外のものをよく食べるので、歯磨きをしょっちゅうします。
が。。。。。
人間ですら毎日朝、晩歯磨きしてても歯石がつくんですよ。
ワンコもあります。
そして、ワンコの場合、歯科治療は全身麻酔で寝てる間になります。
たかが歯石除去に全身麻酔ってリスク高すぎですよね。。。。
なので、あたしが歯石除去してます。

ハンドスケーラーで奥の歯石をガリガリ。。。。

(ちなみにこの写真撮ってたら”虐待してるみたいに見えるよ。。。”と言われた(・・;)
めっちゃいい子にしてて全然動かない。
この写真はチェリー
だけど、ほかの2匹もこの後しました
最近のおやつ
最近、授業なくてヒマなので、食べたくてしょうがないもの作りをしています
写真
撮り忘れる時もあるのですが、ほんの一部を
プリン
もしマイアミでグリコのプッチンプリンが買えるなら、1つ500円までなら買います

こないだイタリアンを食べに行ってデザートに一番おすすめとかかれたやつをオーダーしたらおいしかったのでマネて作ってみました
パイにカスタードクリーム挟んだもの

紅茶のロールケーキ
化学でキャノーラオイルはダメだと習って以来、うちのオイルは全てオリーブオイルに変えました。
(キャノーラオイルの会社にメールまでして徹底的に追及しました
)
日本の情報も調べたんだけど、かなり違う事が書かれていて、正直、どっちを信じればいいのかわからないんだけど、オリーブオイルは天然だから間違いないので、今はケーキ作りでもなんでもオリーブオイルです。
中の生クリームは砂糖じゃなく練乳で甘さを少し加えて。
ミルク濃くなってすごくいいよ~~~

今週からクルーズに行くので冷蔵庫の整理かねて色々作ってます
おかげで少し太った。。。
いいねん~マイアミはアメリカ一番のおデブ州だしね!
そんな中にいれば日本人なんてガリガリとおりこしてバンブー(竹)ゆわれるから(`∀´)

うちのワンコたちは常に舌をペロっと出している


写真
撮り忘れる時もあるのですが、ほんの一部を
プリン

もしマイアミでグリコのプッチンプリンが買えるなら、1つ500円までなら買います

こないだイタリアンを食べに行ってデザートに一番おすすめとかかれたやつをオーダーしたらおいしかったのでマネて作ってみました
パイにカスタードクリーム挟んだもの
紅茶のロールケーキ

化学でキャノーラオイルはダメだと習って以来、うちのオイルは全てオリーブオイルに変えました。
(キャノーラオイルの会社にメールまでして徹底的に追及しました
)日本の情報も調べたんだけど、かなり違う事が書かれていて、正直、どっちを信じればいいのかわからないんだけど、オリーブオイルは天然だから間違いないので、今はケーキ作りでもなんでもオリーブオイルです。
中の生クリームは砂糖じゃなく練乳で甘さを少し加えて。
ミルク濃くなってすごくいいよ~~~

今週からクルーズに行くので冷蔵庫の整理かねて色々作ってます

おかげで少し太った。。。

いいねん~マイアミはアメリカ一番のおデブ州だしね!
そんな中にいれば日本人なんてガリガリとおりこしてバンブー(竹)ゆわれるから(`∀´)
うちのワンコたちは常に舌をペロっと出している

映画三昧
最近、本当にダラダラ生きてます(‐^▽^‐)
近所のカフェでランチしたり
モッツアレラチーズとトマトのパニーニ
シーザーチキンサンドイッチ
サイドメニューはポテチってアメリカっぽいな~と今更ながらに思う
最近、ヒマなんで映画を見まくっている
便利な世の中でなんでもインターネットでできるんだよね。
日本にもある??
ネットでオーダーしたら次の日に郵便受けに入ってる
そして見終わったらそのままポストに入れて返還。
なんで~も家にいてできちゃうんですねΣ(゚д゚;)
ちなみにホラー映画ばっか見てます。
アメリカのホラーと日本のホラーの違いは何か知ってますか??
日本のホラーといえば幽霊やら呪いやら、って感じですよね~
アメリカのは異常殺人者の物語です。
ヒドい殺し方して血まみれになって、レイプして、みたいな
それがここではホラーなのです。
映画を見ながら冷凍のピザ食べて~~~
これが物足りないと思ってきた。
(この後インスタントラーメンも食べた)
アメリカきたばかりの頃はマクドのセットですら全部食べるのきつかったのに
今では完璧に胃が大きくなっている
そして今日は久々にチキンライスを作った。
彼が台湾人なので
比較的にアジアンフード(主に中華)
を食す事が多い。
アメリカにきて習った事
その壱
日本でも食べた事ないような本格中華を作れるようになった(^_^;)
でもあたしはやっぱり日本人なんで、ピザやサンドイッチなんかより
こっちの方がスキだわ~~~
Miami Sea Aquarium
最近韓国料理ブームです
ほぼ毎日豚バラの焼き肉(サンギョプサン)やってます。
豚バラとニンニクを焼いて
(グリルないからホットケーキのプレートで代用
)レタスに包み、韓国ミソ、ごま油で。
おいしくてヘルシー(?)だと思う。
マイアミの水族館に行ってきた。
オーランド(フロリダ)のテーマパークに比べたら、びっくりするくらいしょぼかった。
(人も激少ない。。。)
そして、あたしはこの手のショーは見るのは大好きなんだけど、
動物がかわいそうで複雑な気分になる。
シュークリーム
日本の何が恋しいか、とゆうといっぱいありますが
マイアミでは他の州のようにおいしいケーキ屋さんとかパン屋さんがありません。
作ればいいんですが、最近は忙しくて
ごはんさえも外食ばっかりだったのですが
やっと、学期も終わって
自由の身(≡^∇^≡)
今日はシュークリームを作りました。

けっこう、あたしって形から入るってゆうか
見た目をすごい気にするんです
前に日本でみつけた
シュークリームの袋(´0ノ`*)
ってゆうか、こんなん日本から持ってくるならもっと他に実用的なもの持ってこい、って感じです。

なかなかきれいにふくらんで大成功。
レシピも昔通ったスクールのを持ってきてるので
おいしい

最近、うちのバルコニーでひなたぼっこが日課のワンズ!
ワンコも日光浴スキなんだね~

マイアミでは他の州のようにおいしいケーキ屋さんとかパン屋さんがありません。
作ればいいんですが、最近は忙しくて
ごはんさえも外食ばっかりだったのですが
やっと、学期も終わって
自由の身(≡^∇^≡)
今日はシュークリームを作りました。
けっこう、あたしって形から入るってゆうか
見た目をすごい気にするんです
前に日本でみつけた
シュークリームの袋(´0ノ`*)
ってゆうか、こんなん日本から持ってくるならもっと他に実用的なもの持ってこい、って感じです。
なかなかきれいにふくらんで大成功。
レシピも昔通ったスクールのを持ってきてるので
おいしい

最近、うちのバルコニーでひなたぼっこが日課のワンズ!
ワンコも日光浴スキなんだね~
Presentation
今日もまたプレゼンの日。
前の記事にも書いたことあるけど、
あたしはプレゼンの練習は毎回、ワンズに聞いてもらってます
ちゃんと終わるまで聞いてくれる


ちょっとココさん、飽き気味

ワン相手にちゃんとスライド変えてプレゼン練習してます(^▽^;)
前の記事にも書いたことあるけど、
あたしはプレゼンの練習は毎回、ワンズに聞いてもらってます

ちゃんと終わるまで聞いてくれる
ちょっとココさん、飽き気味

ワン相手にちゃんとスライド変えてプレゼン練習してます(^▽^;)