まこと食堂
 妊娠ネタは飽きたのでしばしお休み。
 先日喜多方に行ったときに食べたラーメンの話を書きましょう。

 その日は9時半ごろに宿を出て、裏磐梯の諸橋近代美術館にて美術鑑賞をしまして、12時ちょっと前に喜多方まこと食堂前に到着。日曜と言うこともありすでに行列が出来始めておりました。

 実は喜多方に到着する直前まで「まこと食堂」「源来軒」「坂内食堂」・・・どこにするか決まっていなかったのですが、るるぶに書いてあったアタリ丼に心惹かれてなんとな~く「まこと」に決定したのでした。

 時間的によかったのか程なく店内に入ることができました。おすすめはチャーシューめん850円だそうですがワタシは中華そば550円というのを注文。

 店に入れたのは早かったけれど座ってからの待ち時間がちょっと長く感じられました。退屈だったので店の中をぼ~っと眺めているとたくさんの有名人のサイン色紙が・・・でも字が読めないのでダレがダレだかよくわかりません(山田邦子と渡辺文雄だけはわかった)、別にいいけど。
 店とは言いましても仏壇はあるし、押入の中には家族のものと思われる布団は入っているし、混雑に対応するため急ごしらえに自宅を客席にしちゃいました~!!みたいな感じ。

 しばらくしてラーメン登場!う~ん待ちくたびれました。いたってシンプル中華そば、スープが旨い。子供も「おいしいおいしい!」と言いながらワタシの分と夫の分を・・・。夫曰く「大盛りにするんだった」。

 食べすすめるなかダンナのお兄ちゃんが「?なんか丼に書いてあるよ?」もしかして・・・彼は急いでスープをすする。




 「大当たり」と丼の底に。

 ヤッター!!

 まこと食堂のおみやげラーメン千円相当をいただきました。11人で食べましたが当たったのはお兄ちゃんだけでした。
 よかったねお兄ちゃん。
そうみつゆ 
 コレ、知っています?そうみのそばつゆです。
 我が家はコレじゃすぐになくなっちゃうので業務スーパーのサトー商会ってお店で1.8リットルのヤツを買います。だいたい1100円、特売の時はもうちょっと安いです。

 そばつゆだけではなく、親子丼や煮物なんかにも重宝します。ただこれだけだとだしがきつくてなにを煮ても同じ味になってしまうのでほかの調味料と半々くらいで使用します。

 先日コレで筑前煮を作りました。細筍の水煮を400㏄の水にみりんとそうみのつゆを各大さじ2くらいいれて煮て、沸騰したら火を止め一晩おき、再び沸騰させて火を止め、荒削りの鰹節を一掴みいれて味をなじませてできあがり。
 
 かなりいいかげんです。

 そうみのつゆはワタシのラク家事アイテムです。
 焼き茄子が食べたい・・・と母が言うので農協に行ってきました。
 郡山の農協五連には生産者の直売所があり、地元でとれた旬の野菜が安価で販売されております。

<本日のお買い物>
 ブロッコリー       80円
 グリーンアスパラガス1束 130円
 麗夏トマト一袋      250円
 つるむらさき       80円
 茄子6本入り       100円

 朝取りで新鮮!なにより安いねぇ、しかももちろん地元産。難点は旬のものしか置いていないというところですか。(足りないものは近くのヨーカドーで買います。)ですがここで野菜を買うようになってから野菜の旬がわかるようになりましたね、賢い主婦へ一歩前進!

 トマトは今の時期は麗夏トマトが並んでいますが1ヶ月位前なら「ごほうびトマト」ってのがありました。しっかりした果肉、くだもののように甘~い!朝一番に行かないと売り切れてしまいます。

 ま、そんなわけで
<今晩のごはん>
 焼き茄子
 トマトと朝取り胡瓜(農家のかたからいただく)とツナのサラダ
 つるむらさきのおひたし
 細筍(もらいもの)の土佐煮←昨日から煮ている
 ブロッコリーの塩ゆで
 焼き魚(いわし)
 ゴハン
 おみそ汁(卵とタマネギ)
 茄子ミートソースチーズたっぷり焼き←母の晩酌用

 夏はいろいろ頂けるし、野菜はお値打ちで美味しいし・・・いい季節です。
 明日はダンナのおばあちゃんのお葬式。千葉の流山まで行かなければならない。

 子供ができているかいないのか・・・わからないけれど、ま、きっといるだろうから

無理はしないように気をつけなければいけません。



 ワタシのかかりつけの先生は、1~2ヶ月位の早い時期に診察にいっても、

「あ~妊娠はしてるけど、まだわかんないから、ダメなときはダメだし」

とか、言うから・・・、サバサバしている女医さん・・・、でもお産の腕は郡山で五本の指にはいる巧さでございます。



 ・・・・・・。







「まだわかんない」とかどうせ言われるのなら「いいや、別に、わかんないなら」って思っちゃうんです。だから今回はの~んびり構えてしまうのよね。あぁ、でものんびり構えることと体を大事にすることは別。

 あぁ、明日・・・遠いなぁ。
 あぁ~きょうも天気が悪かったですねぇ、家事がはかどりませんわ。
 それになんだか、体がだるくていけませんわ、なんだか貧血気味です。

 今日は以前依頼のあった接客の調査の仕事に行きましたよ、この雨の中。車の査定をしてもらって、そのときの従業員の対応をみる・・・というもの。

 接客自体はお客様の立場にたって親身に~って感じでよかったんですけど、ネックサイズのあっていないワイシャツ、ネクタイの締め方おかしいし爪はのびている、そして無精ひげ、う~んダメじゃん副店長、こぎれいにしていないとあなたの査定が低くなりますよ。

 そんな感じで調査が終わりました。所要時間1時間弱、これで3500円ちょっと嬉しいお小遣い♪妊婦健診が一回3500円だっけねぇ、行かないと・・・。



 と思いつつも今日も行ってナイ。