こんにちは
夏がやってきたような
暑い日になりましたね
この暑さに体がついていかないです
韓国スキンケアで
もち肌になりつつあるアラフィフの私
もち肌を維持するには
やっぱり食事も大切!!
タンパク質をしっかりとって
肌のハリ、ツヤ、ターンオーバーを促しましょう！
今日のような暑い日は
手間のかからない
スペアリブのマーマレード煮
スペアリブは
高タンパクで
疲労回復を促すビタミンB1が豊富な
豚のあばら骨周りのお肉です
スペアリブのマーマレード煮
毎回
家事ヤロウのレシピを参考に
させてもらっています
調味料は
マーマレード、醤油、お水のみ！
そこにスペアリブを入れて
落としぶたをして煮込むだけ
夕食時は
いつもバタバタして
盛り付け写真を撮り忘れましたが
身離れも良く
旦那さんも
「ビールか進む!!」と
とっても気に入ってくれました
保温性の高い優秀なお鍋も
味方してくれたかな
家事ヤロウより
スペアリブのマーマレード煮レシピ
マーマレード 150g
水 150g
スペアリブ600~800g
落としぶたをして30分ほど煮込むだけ！
マーマレードのクエン酸が
お肉を柔らかくしてくれるそうです
暑くて食欲のない日でも
トロっと煮込まれた甘辛ダレで
ご飯も進むお味だったので
ぜひ作ってみてください!!
20年近く愛用中のルクルーゼ
staubもオススメ
お出かけのお供に
