無事、2002年の春に中央区に移転。
駅前通りでチラシを配ったりしながら、お店の宣伝をしつつも新天地なので初めは特に苦戦しました。
半年くらい手取りが無かったくらい
前向きなので、こんなはずじゃないと頭で思いつつ、なかなか結果を伴わない移転後の現実。
2003〜2005年くらいでしたでしょうか？当時イエローページと言う情報誌があり、スープカレー特集などが組まれ、だんだんとブームになり、新しいお店が出店し始めスープカレー店が増えていきました。
エスもスタッフ、社員も増員し、業務用の食器洗浄機も入れて軌道に乗り始めて忙しい毎日に。幸運にも、この頃は色々な話が来て、夏フェス『ライジング・サン』にもスープカレー店として初出店。
姉妹店の小樽のBARと一緒に出て、2日間店を閉めてまで、総動員で石狩の現場と札幌で仕込んだものを運ぶ大変な催事にも挑戦。
若かったから出来た2日半、200万円ほどを売上げましたが、想像以上に大変過ぎてその後は大きな催事には消極的に。急遽、出れなくなったお店の代わりに『オータムフェスト』に出店したのは10年以上前にあったかな？
25年やってるのに、数えるほどですね
テレビには昔からご縁があり、何度もご紹介頂くことが多かったかも知れません。
全国版はリンカーン、王様のブランチ、ボンビーガール、ビートたけしさんの番組ではスタジオまでスープカレーを作りに行ったり。ハナタレNACSの全国版でご紹介頂いたりも。
エスを通してたくさんの経験をさせて頂きました！
感謝してもしきれないです
2012年にはSEGAの『龍が如く5』に実店舗でエスや私らしき人が登場し、ゲーム内でスープカレーが食べれてチャージするとか。笑
私たちも当時は良くわからなかったですが、とても光栄な抜擢でした。一時期、ゲーマーの聖地巡礼で食べに来てくれる方もいましたね。
お店では、母に手伝ってもらい手話教室をしていた時期もあり、手話を使いスープカレー教室の講師を何度かさせて頂きました。ろうあの方、手話サークルの方などにご好評頂き料理教室がDVDになった時もありました！
コーダを活かす活動。
個人的には、北広アキさんのMVに手話とバレエで出ると言うご縁を頂いたり
後は、仲間としてたくさんの部員の皆さんとの付き合いがある『エスマラソン部』が2011年にスタート。もうかれこれ14年だそうです
天然Nマネ部長あっての今でもみんなに応援して頂き愛されてる、エスマラソン部。
もう、カレーショップエスと言えば…
くらい代名詞的なマラソン部。
私たちを支えて下さっている心強い皆さんです。
昔から私はスポーツの応援が好きで、頑張って挑戦するランナーの皆さん達を尊敬してます
自分には出来ない事だからです。。
けど、25年も続けて来れたので持久力はある方かも知れないですね。
究極なウルトラマラソン100キロばりな25周年。
身の丈にあった社会貢献もレトルトカレーを通して出来たし、これからも働いている意味を見つけながら続けていけたら嬉しいです
周りに感謝して、自分や仲間たちも褒めてもらい
これからの活力にしていきたいと思います！
だけど健康は一番で。もうあちこち痛いので。
自分自身の備忘録として、
話が行ったり来たりでとても長くなりましたが
ブログもマイペースながら続けて来れて良かった一つです
これからもどうぞよろしくお願い致します！！
カレーショップエス 店長
