「ゼスプリさんに商品をいただき、モニターに参加しています」
昨日から、
息子の大事なドッジボールの大会の為に、
ゼスプリ様より頂いたゴールドとグリーンのキウイフルーツで、
仕込みをしたキウイフルーツの蜂蜜漬け

私が部活少女だったころも、レモンの蜂蜜漬けが懐かしいですが、
レモンはビタミンCが豊富で疲労回復効果があるからだったんですよね★
疲れたカラダに、甘酸っぱい蜂蜜漬けは・・・母の愛を感じたものです!!
レモンもビタミンCたっぷりですが♪
実は・・・
キウイの方がレモンよりもさらに栄養密度が高くて
エネルギーチャージにはぴったりなんだそうです!!!
身近な果物の中でもキウイフルーツは、
特に優れた栄養特性があり、
「高栄養密度」フルーツ!!
ビタミンC、食物繊維、葉酸などの含有量が 多く、
カリウムやクエン酸など、運動時や真夏に失われがちな
栄養素を豊富に含むので、
運動部の子供たちにぴったりで、
元気の源になるんですね??
▼詳しい情報はこちら
http://www.zespri-jp.com/pc/genki/move/index.html
お弁当や、普通に食べてももちろん、美味しくて栄養満点ですが、
キウイ漬けは、更に美味しくて^ ^
子供にも、大人気

キウイ漬けレシピ(2人分)
グリーンキウイ・・・1個
サンゴールドキウイ・・・1個
蜂蜜・・・大さじ4
<作り方>
①キウイフルーツは皮をむいて1cm幅にスライスする。


②保存瓶やタッパーなどに①とはちみつを加え
冷蔵庫で一晩漬ける。
※そのまま水やお湯で割ってもおいしいです。

できあがり!

試合で頑張っている子供達へ♡
私も母となった今・・・
愛情込めて

栄養満点のキウイ漬けを食べて、日々練習を重ね、試合に挑んだスポーツ強豪チームを取材したスペシャルコンテンツも
是非、ご覧になってみてくださいね!!
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スペシャルWEBコンテンツはこちら↓↓
KIWI×SOCCER 青森山田中学校 春の全国大会編
http://www.youtube.com/watch?v=N2Ozrp4FggY
KIWI×SOCCER 青森山田中学校 スーパープレイ編
http://www.youtube.com/watch?v=ZhI98OpohJw
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