☆昨日のメニューのひとつ☆
いつもは…
炊飯器で炊くだけ～パエリア♪
にしていたんですが…
今回は…フライパンで コクを出してみようかと…
まず…
�フライパンに オリーブオイル又はバターを入れ～ みじん切りにしたニンニクとタマネギを炒め 香りを出します。
�～�に魚介類を入れ、塩コショウで味を整えて… 軽く炒め合わせ、白ワインを 入れ アルコールを飛ばして、煮詰めます。
� �の魚介類は別皿に移し～そのままのフライパンにバターを足して、あらかじめ 固めに炊いておいた ご飯を入れ タ—メリックで色付け♪
私は タ—メリックにカレーコンソメパウダーで味付けします…（カレー風味の方が子供達には人気です(^-^)v♪
カラ—ピーマンは切らしていたので（・Θ・）
スナップエンドウで彩りです♪
チ—ズをたっぶり のせ～ オ—ブンで表面をカリっとさせて 頂きました(^-^)v
急いでいて…
写真がありません…
クリスマスが終わると まもなく 今年も終わり…って 感じですよね？？
おそうじに～
お正月の準備ですね～♪
私は ～今日と明日 仕事なので 頑張って来ます！！
では~ヽ('ー`)ノ~