先日、恐る恐るNEWグラインダーの分解掃除をしてみました💦 w

最後にちゃんとダイヤル（挽き目）調整をしないまま豆を挽いたら凄い粗挽きになって、それでコーヒー淹れたら、めっちゃうす〜いコーヒーになりましたw w

サイフォンにはどのダイヤルが適してるかなと色々試してみたところ、中細挽き「4」ですね！！

で、ペーパーフィルターって今まであんまり気にしたことなかったんだけど、サイフォン用のフィルターってお値段高いし、なかなか売ってるお店もないので、ドリップ用のフィルターを丸く切って使ってるんだけど、サイフォンを新調した時に専用のペーパーフィルターが付属していたのでちょっと使ってみたところ、専用だからもっと美味しくなるのかな？！と思ったりしたけど、あれ？なんかスッキリしてる？飲んだ時に口の中に広がるフレーバーがあまり感じられず、コクがないと言うか、コーヒーが薄く感じる？？！

フィルターを元に戻したら、コーヒーの味も戻りました。

（右がサイフォンに付属してたフィルター）

たまたまKalitaのドリップ用ペーパーフィルターを丸く切って使ってたんだけど、見比べてみるとKalitaの方が厚みがあってしっかりしています。グラインダーもKalitaなので相性も合ってたのかな？？

ペーパーフィルターで味が変わるんだ〜!!って、ちょっと驚きの発見でした。

ペーパーフィルターもお気に入りの物を見つけて使用したほうがいいですね。

コーヒーって、ちょっとしたことで味が変わるデリケートで奥が深〜い飲み物ですね。

美鈴コーヒー美味しかったよ〜♪♪♪

やっぱり香りが違うね！冷めても美味しい👍

やなか珈琲買いに行くの楽しみだな😊

ペーパーフィルターで味が変わる？！