じぶんでつくるとたのしいよ☆

じぶんでつくるとおいしいよ☆


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埼玉県 さいたま市 緑区にある少人数制の自宅教室

アレルギー対応かんたんおやつ&おうちパン教室
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いつもご訪問ありがとうございますおねがい

 

 

 

今日は毎月継続コースのキッズクラス

「たのしい!おいしい!RICOキッズ」

第一土曜日のAクラスとCクラスのレッスン👑

 

 

 

緊急事態宣言中に始まった2学期ですが

今日来てくれたお子さまの中で

オンライン授業を選択している子が半分ぐらい

 

 

 

我が家の子どもたちもそうなんですが

毎日画面越しにクラスと繋がれるとはいえ

やはり子どもと子どもが実際に触れ合うのって

大切なことなんですよね…

 

 

 

今日はそんなことを実感したレッスンでした✨

 

 

 

パーテーション越しだけどお喋りができて

マスクは外せないけどお互いに笑い合えて

 

 

 

手指消毒をして窓全開で…って気を使いながらでも

ジェンガなどで一緒に遊べたほんの15分

 

 

 

それでも子どもたちはとっても満足そうで

楽しそうな姿を見ていてちょっと涙…

 

 

 

お友達と思いっきり遊べることすら貴重なんて

 

 

 

緊急事態宣言は延長されるようですが

それでも当教室はレッスンを止めることなく

しっかりとコロナ対策を続けながら

子どもたちの触れ合える場を守っていきますハート

 

 

 

 

さてさて

まずは午前Aクラス🔻

 

 

 

実習時間を短縮するため(コロナ対策として)
通常とはレッスンの進め方を少し変えています
 

 

 
まずは発酵済みの生地を成型して
焼成している間に生地作りというスタイル🥖
 
 
 
今日のレッスンメニューは
午前クラス午後クラス共に
 
 
 
🍠 さつまいもあみパン 🍠
 
 
 
まずは成型デモを見てもらってから
それぞれのペースで実習していきます
 
 
 
 
 
みんないつにも増して真剣!✨
 
 
 
 
 
簡単な成型だけど
綺麗なあみあみ模様にするためには
ちょっとしたコツがあるんです👆
 
 
 
 
 
このクラスの子はみんなおうちパンマスターキッズ!
生地作りはもう私、ほとんど口を出しません。
 
 
 
レシピを見ながら思い出してもらって
分からなそうな時だけ声をかけます
 
 
 
「教えてもらう」という受身レッスンではなく
今までより少しずつ成長してほしいから✨
 
 
 
綺麗にパン生地を丸められたお子さまは
とっても誇らしげな表情でした👏
 
 
 

 

 

美味しそうに焼き上がったパン達と

いい笑顔でお写真を撮らせてくれました♡

 

 

 

 

 

実は

先月のレッスンメニューの「チャーハン」が

お子さまたちの自信に繋がってくれたようで✨

 

 

 

「今度お母さんがワクチン打つ時はね

 私がチャーハン作ってあげるんだ!」

 

 

「お母さんがお仕事の日は

 自分でチャーハンやオムライスを作ってる」

 

 

 

そんな嬉しいお話を聞くことができて

またまた涙腺緩みそうになった私です笑い泣き

 

 

 

みんなすごいよ!すごすぎるよ!👏

 

 

 

 

そしてお次は午後Cクラス🔻

 

 

 

まずは成型から✨

 

 

 
 
 
「おうちで復習をする時は
 さつまいもじゃなくてかぼちゃでもりんごでもOK!
 細長いものならウインナーでもさけるチーズもいいね!」
 
 
そんなお話をしながら実習
明日は何を包もうかなーってみんな楽しそう♪
 
 
 
 
 
デモを一度しか見ていないのに
みんなしっかり覚えてくれて✨
 
 
 
 
 
生地作りはレシピを見ながら
お互いに教え合ったりしながら進めていました✨
 
 
インプットばかりじゃなくてアウトプットも大事◎
 
 
 
 
 
午後クラスのみんなのパンも
とっても美味しそうに焼けました🍠
 
 

 

 
 
みんなレッスンを重ねるごとにどんどん上手に✨
 
そして
 
手作りを通して
 
「誰かのために」という優しい心が育まれています✨
 
 
 
 
 
今日もご受講ありがとうございました🙌
 
これからどんどん成長していくみんなを
見守っていけることが楽しみでたまりません♡

 

 

 

 

 

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