誕生日会などもろもろ | 英国からのリコの本音トーク

誕生日会などもろもろ

昨日の夜のことです。
友人の誕生日会(子どもが寝てからの9時開始)がありまして、
夜出かけました。
 
夜だし、すっぴんでどうぞということで、
その通りに部屋着&すっぴんで行ったら、みんなそれなりの格好をしていて
恥ずかしさがいっぱいでした(笑)。
 
夜な夜な女子4名があつまり、ゲームをしたり、
ろうそくが年齢の数だけ乗っているケーキを食べたり、
それは楽しい会でした。
 
久しぶりにお酒もたっぷり。
シャンパンと日本酒があったのですが、
結構ノンストップで飲んでいていい気分ですごしていました。
 
解散は1時過ぎ。
たっぷり飲んで食べて話して
ステキなお誕生日会でした。
 
さて、その翌日の今日の日曜日。
我が家にも一人誕生日の人が。

誕生日恒例の飾りも新居に復活。
 
夫が今日誕生日。
 
特になにをするってわけではないのですが、
起きてくる前にこっそり飾り、
お誕生日おめでとうと朝ごはんのときにいうくらい(笑)
 
昨日1時過ぎに解散して寝不足でしたが、
ものすごく部屋が暑くて、
アルコール分がすっかり出ていたらしく、
いつも通り5時半に起床。
そして、朝から活動的にずっと気になっていた
前庭の剪定。

適当にこちらも刈りました。
 
そして、お昼は軽めに済ませました。
なぜなら、今日はケーキをたべるから!
(私は二日連続です。えへ)
 
私、最近頑張らないということをしており、
ついついなんでも頑張ろうとして、
失敗して自己肯定感が下がるというループから抜けるべく、
苦手なものは頑張らないことにしていました。
 
そのうちの一番大きなものそれは
「ケーキ作り」

 

 

 

 

 

 

これ以外でもケーキ作りの失敗談は多々あり。

 

そんな私。

今年はケーキどうしよう…と思っていたところ、

あ、ケーキといえば!と思い出したあの私の中でのレジェンド。

 

けいくぅさん

 

ということで、早速けいくぅさんに連絡して相談。

(これは結構前です。)

けいくぅさんはマンチェスターで教えてらっしゃるのですが、

マンチェスターまで行くのは難しいので、

相談してお忙しいのにも関わらず、

オンラインでレッスンしてくださいました!

 

それが、何日か前にブログで書いた

「会いたい人にあっちゃった」

の件です。

 

今思うと、けいくぅさんはいろいろお忙しい中

私のメッセージに対応してくださっていました。

 

オンラインでも本当にはじめましてなのですが、

アメブロで知り合った方と今年はお会いしてきましたが、

みなさんもそうなのですが、今回も

本当に初めましてという感じではなく、緊張もせず、

すんなりと進めることができました。

 

とても丁寧な授業、そしてわかりやすい説明。

細かい指導。

その日はとても暑い日で、

我が家の灼熱キッチンのせいでクリームがうまく塗ることができない

というハプニングもありましたが、

なんとか形にして、

そして今日、最終の飾りつけを行いました。

 

そして、ジャーン。

(イギリスだとTadaーー)

 

ステキなショートケーキできました。
けいくぅ先生のケーキには足元にも及びませんが
3段のスポンジケーキ。
(3段ですよ。すごいでしょ?)
中身はももの缶詰の入った昔ながらのショートケーキ。
そして飾りつけは大人っぽく。
マカロンは購入品ですが、かわいらしくできました。
 
クリームが溶けてきて塗るのが難しかったですが、
これはこれでネイキッドスタイルという
ちょっと地肌が見えるショートケーキに。
 
いつも私のケーキに文句を言う子どもたちも
今日は文句を全く言わず
(正確にいうと、食べず嫌いをする次男ははじめは文句言っていましたが
食べた途端に黙りました。)
そして、主役である夫も喜んでくれました。
 
ということで、初めて自己採点も含めて成功したケーキ。
けいくぅ先生のおかげです。
本当にありがとうございました!
 
このケーキを作るために、
特別な小麦粉を購入しました。
でも1キロとかが入手できず、3キロ購入したので、
超練習して何度も焼きたいと思います。
 
そして、今回改めて、
ケーキ作りって繊細だなと感じました。
すべての工程に意味がある。
温度も正確にしなくてはならない。
 
正確にするためにオーブン用の温度計も購入しました。
 
実は今回は本当はもう少し膨らむはずでした。
でも我が家のオーブンの温度が正確ではなく、
そこで、少し膨らみが小さかった。
(それでも誤差の範囲)
なので、次回は完璧を目指すべく購入した温度計。
次回は忘れないうちにスポンジだけでも焼きたいと思います。
 
 
さて、ケーキを食べてお腹いっぱいだったので、
運動がてらアロットメントに。

ここ数日晴れていたので、
ためておいた草も乾燥して
火遊び担当の息子はたくさん燃やせました。
私は草むしり。
いい汗をかきました。
 
今日は特に美味しいものを食べに行くでもなく、
普通に夕ご飯を食べて
ただ、ケーキで特別なことをした
そんな夫の誕生日でした。