お店のカウンター

お店で使うカウンターを手作りで作りました(*^.^*)　素朴・・・

白木にオイルステインを3度塗りし、ニスを2度塗りして色を仕上げました。

テイスティング用のカウンターは、来週大工さんと一緒に作成します。

ビーフシチュー

先日、テイスティングをし、コルクの空いたＣａｂｅｒｎｅｔが冷蔵庫に

何本かあったので、赤ワインだけでお肉＆野菜を煮込んで、

ビーフシチューを作りました。

シャトー・モンテレーナも使いました。豪華。。。

若干酸味が残りましたが、お肉もトロトロで、美味しかったです。

ちびっこワインクーラー

やはり時差ボケはありました。

毎朝、4時起きです。笑

帰国した日から猛暑。。。

今日、ちびっこワインクーラーが届きました。

こんなに小さくても32本はいるそうです。

これから入れてみます。