お料理教室

俺様は、料理も天才的
そこらの店には負けない？気持ちで創る








今回の創作品は……
リッキーの『ホワイト・クリーミーパスタ』





まずは、玉ねぎ・ささ身・ウインナー・ベーコン・ニンニク・ほうれん草
アサリ貝






フライパンにオリーブオイルと無塩バター（適当）
次に、ニンニク（２ｶｹ）を木べらで潰し、みじん切りして炒める。









うーん(^-^)いい香りベーコン（適量小口切り）







ささ身（筋を取り小口切り）ウインナー（適当）
軽く火が通るくらい炒める



ｼﾞｭｳｼﾞｭｳ






玉ねぎ（スライスして水にさらして置く）を加えて
味の素＋塩こしょう
（味の素を多めに入れると甘味が出る）

下味は、シッカリ付けておく事











一旦、皿に上げてパスタを茹で始める…
表示時間より１分早めに上げてね











フライパンに無塩バターを入れアサリを投入。そこに酒（ワインor焼酎でも可）を入れ少し蒸し焼き。
貝が開いたら先程の具材を入れ、お玉２杯位のパスタの茹で汁… ＋




これだぁ











生クリームは、お好みで投入。
多めに入れて、シッカリ煮込むとコッテリ&クリーミー








最後に麺を入れれば
出来上がり
（ﾌﾞﾗｯｸ・ﾍﾟｯﾊﾟｰもかけて）















バージョンを変えれば…
『コッテリトマト』

宴

昨夜も俺様の誕生日
パーチィ












俺様の召使達が開いて
…くださいました。ｺﾞﾒﾝ










俺様に似つかわしく無いもの迄用意して……














有難いことで(´∀｀）








メイン皿は、『坦々鍋』
俺様が拒否し続けた鍋だ









がしかし……












激うまっ









オマケに貢ぎ物まで











グッ ジョブ














ホントにアリガトね(^-^)

どうも

昨日は、俺様の○○才の誕生日であった










もちろんゴルフに行った







行く途中、何人かからを頂いた









有難いことで…
しかも、良く覚えているもんだ








プレゼントも頂いた










こんな俺様に…













ありがとうございます











今日のも宴があるらしい









デヘヘ