今なの⁉️感満載ですが I‘m donuts？さんにお邪魔して来ました。
こちらを目指したわけではなく、用事があった場所の近所に
あったのでふらりと立ち寄りました。
メディアでは何度も、目にしたり聞いたりしていますが、
ナーンの下調べもなく💦
店内で店員さんに、お薦めを聞きました。
店員さん、苦笑い←有名店ですものね すみません
店内はこんな感じです。
色とりどり
生ハム…….
🍰？
目移りしすぎて困りました。
悩んだ割に選んだのは、ピスタチオクリームとI‘m donuts
こちらの商品はバターたっぷりのブリオッシュ生地を揚げたもので
独特の モチシュワ感があるので 生ドーナツと呼ばれるそうです。
こちらピスタチオをカットしてみました。
確かに生地がウェッティに見えます。
パクりと口にした瞬間？？？？？
生地の存在感がなく、シュワっとお口の中で溶けました。
これが生ということですね。
個人の好みでしょうけれど、私自身は
もう少し生地に歯応えがある方が好みです。
あまりにシュワっと溶けるので油と砂糖を飲んだみたいな食感が
うーーーーーんという感じでした。
でもこのとろける生ドーナツ、お好きな方にはハマりそうです。
全部食べてみたいようなヴィジュアル系です。
お読みいただき有難うございました。