いつも生姜をスライスして冷凍しているのですが、

なくなったので買ったら入ってない。あれ?落としたのかな。

レシートにはちゃんと生姜って書いてあるのに〜〜。

しょんぼり。

生姜がないといがいに不便です。

そんな今週の常備菜

 

・具だくさん味噌汁

・おでん

・大根サラダ

・豆カレー

・きんぴら

・ロールキャベツ

・塩麹

・炊飯器チャーハン

・明太子容器に移す

・塩豚(→後日トマトスープ)

・鶏むねフライ(海苔チーズくるくる巻と普通の二種)

・にんじんしりしり

・ぶたのごぼう巻き

・さつまいも煮

・ちくわのマヨ炒め

・もやしなべ

・肉じゃが

・しゅうまい

 

週末もこどもがスポーツ大会に出るそうでお弁当です。

何にしようかな〜。

食べやすいおにぎりかな。

今週ももりもりがんばります。

今年も常備菜を作りつつぼちぼち頑張っていこうと思います。

 

久々にベランダを掃除したり、

玄関磨いたり、

お風呂場のカビ取りしたりしました。

前日にちょっとうれしいことがあったので。

 

そんな今週の常備菜

 

・おでん

・具沢山味噌汁

・もやしなべ

・しめじ(冷凍)

・ブロッコリー茹で

・ほうれん草茹で

・塩サバ焼き

・ハンバーグ(冷凍)

・鶏もも味噌漬け(冷凍)

・カレー

・ポークソテー(クックパッドレシピ

・鳥の照り焼き(クックパッドレシピ

 

本当はとんかつ作ろうと思ったんですが、ポークソテーにしたらこれまたものすごく好評で

作ってよかったです。

最近週イチで作っているのは

・豚肉と白菜のレンジ蒸し(ウェイパーいれて)

・もやしなべ(優作鍋のアレンジ)

・ローストポーク

なのでまたポークソテー作ろうと思います。

次男がおいしいって言うレシピがなかなかないのでこれはうれしかったなぁ〜。

 

 

 

 

 

 

クリスマスも通常にのんびりと過ごした我が家ですが、

今年も次男が集めているぬいぐるみがまたひとりやってきました。

サンタクロースの家にはぬいぐるみがたくさんいるようで

とても喜んでいました。

そしてもうひとつのプレゼントのデュエルマスターズのカードも

レアカードがあったようで長男と喜んでいました。

長男はもうわかっているので、大好きな本を一冊枕元に。

そんな今週の常備菜

 

・おいなり用あげ煮

・さつま揚げ煮

・マカロニサラダ

・しゅうまい

・小ねぎ刻み

・ミニトマト洗う

・ブロッコリー茹で

・煮魚(いとより)

・たらこを容器に入れる

・もやしと豚肉蒸し

・ロールキャベツ

・塩豚

・レンコンきんぴら

 

あとは年末なので在庫整理を兼ねて残り物や乾物を使いまくろうと思います。

 

暖かくなったのでのんびりと散歩しました。

そんな今週の常備菜。

 

・クリームシチュー

・おでん

・ちくわマヨ炒め

・鮭味噌漬け(冷凍)

・野菜炒め

・鶏ささみ切(冷凍)

・塩豚(後日ローストポーク)

・チンジャオロース

・大根葉炒め

・たらもサラダ

・大根サラダ

・きんぴら

・ゆでごぼう(冷凍)

・ピーマン千切り(冷凍)

 

肉少なめですが、冷凍庫にまだチキンフライがあります。

今週ものんびりがんばります〜

先日植えたビオラがもうかわいくてかわいくて

プレミアム苗バンザイ!と言ってたのですが、

やっぱりなんか寂しいなぁと思っていたら、

ネットで球根を下に入れて上にビオラなどを植える「ダブルデッカー」というのを

知り、これだーー!!ということでまた植え直しました。

ビオラたちにはやっと落ち着いて咲けると思っていたのに

植え替えてしまい申し訳ないと思いますが、

私にはうっきうきでわっくわくの冬になりそうです。

しかもパソコンでgardenscapesという庭をきれいにしていくゲームまで始めてしまい、

オースティンと美しい庭を目指してがんばってます。激烈に難しいですが。

 

今回の購入品

・ビオラ(特売品)

・プリムラジュリアン(黄色)

・憧れのクリスマスローズ(アプリコット色)

・クロッカス(球根)

・チューリップ(球根)

・ヒペリカムシルバーナ(葉っぱ→でも検索したら黄色い花が咲くそう)

 

チューリップを下に入れてビオラやプリムラで上を飾りました。

クロッカスは小さいので隙間に埋め込みました。

 

無趣味人間が40からの趣味として始めたプランターガーデニングですが、

あまりいろいろ頑張らずにやるとすごく楽しいなぁと思います。

あっちもこっちも欲しくなりますが。

葉牡丹もキャベツっぽいのに食べれないなんてなんだかなぁと思っていたのですが、

ホームセンターで見ると黒と赤紫のシックな種類もあってほしくなってしまいました。

いろいろな花や野菜を植えてみたいと図書館で本を借りてきて読んでいます。

春を楽しみに!受験生にも春が来ますように!

素敵な冬になりそうです。