こんにちは。
本日ワタクシは友人と会食に。
たまには優待券でなくしっかりとお支払して美味しいものをいただいてきました。
1皿1皿は少なめかなと思うのにデザートまでいただくとお腹パンパン。
刻んだキノコたっぷりのペペロンチーノ
メインの鶏肉のカチャトーラ
デザートは温かいソースをかけて食べるパイ包みのマロンとピスタチオアイス、マスカルポーネのブランマンジェ。
外でしか食べれないタイプのデザート♥️
はぁー、おいしかった。
さて、本日日経下がりました。
ワタクシのはしっかりと150万円もマイナス。
午前中にいろいろ買っちゃって、大失敗。
売却はなし。
買ったの全部下がって終わってる
何もかもうまく行かない日ってありますね。
昨日の夕食にKDDI の優待で届いたカツオのタタキを食べてみました。
冷凍のタタキで美味しいのに当たったことがなかったので、ちょっと食べ方を変えてみました。
凍ったままアルミホイルを敷いたフライパンの上でバーナーを使って再度炙ってみました。
こその後ジップつきのビニール袋に入れ流水で解凍しました。
今回の薬味は初めて生姜でなくニンニクで。
これが大成功。
こうばしさのパンパないカツオのタタキになり、夫に「高知で目の前で藁やききしてもらったタタキみたい!」と大絶賛されました。
あと2袋残っているのでそれらもこの方法で食べたいと思います。
昨日名古屋銀行の優待として届いたシトロンケーキを食べてみました。
上にかかったレモンクリームが風味豊かでとても美味しかった😃
優待ってとてもありがたいです♥️