宮崎県日南市からふるさと納税のステーキ肉が到着しました。
200g×4枚です。
12月31日に、19000円寄付していました。
「(数量限定)黒毛和牛ロースステーキ800g」とのことで、確かに19000円で、800gのロースステーキとは、お得ですね。
肉質は、こんな感じです。
ちょっとスジが多いかな？
アラフィフ夫婦が食べるには1枚で十分なので、4回楽しめますね。
一応冷凍庫に1枚ずつ分けて入れました。
我が家で大活躍の、フードセイバー。
真空パックしました。
これで風味が損なわれず保存できます
♥️追記♥️
焼いてみました。
やはり少し硬めでしたが、味が濃い、コクのあるお肉でした。
あと3回分あります