岩手県花巻市からふるさと納税の返礼品、タンが到着しました。
「たっぷり牛タン塩味1kg(500×2パック)」です。
昨年12月の31日に10000円寄付しています。
時間がかかりましたが、もともと発送まで4ヶ月と記載があったので、わりと人気のある商品なんですね。
500gずつ、真空包装の上冷凍されていました。
開けてみると、ちょうど1人分1枚か2枚を焼けば、おかずになるくらいの切り身になっていました。
使いやすそうです。
焼いてみると、今までのふるさと納税でいただいたタンは、固くて食べれなかったのですが、こちらのタンは、細かく切れ込みが入れてあって、食感が柔らかく感じるように工夫されてました。
もちろんタン特有の、歯ごたえ、あっさりしたお味は残っています。
とっても好みの牛タンでした。
なくなったら次もぜひ寄付していただこうと思います。