ヴィーガンアップルパイ

本当は教えたくない、アップルパイ。

麻布十番のヴィーガンカフェ、Eat more greensのヴィーガンアップルパイです。

火、木、土、日曜日のみ販売されるのですが、お昼過ぎにはだいたい完売してしまうのです。

リンゴの甘さを生かして、卵、バター不使用なので、甘々＆重たい感じは全くないんですよ。

外側のサクッサクのパイ生地が、ものすごく美味しい。

一切れが大きいので、ランチはこれとカフェラテで。