昨夜は杏奈ちゃん と、代々木上原にあるお寿司屋さん、久遠（くおん）に行ってきました。
久遠は住宅街の中にひっそりあるのですが、
びっくりするほどは高くないお値段で、最高級のお寿司が食べられます。
昨日一番感激したのは、北海道産「白うに」。
写真だと黄色っぽく見えますが、普通のうにに比べて結構白っぽいんです。
うに独特の香りが苦手という人でも食べられるぐらい、
クセがなくって甘味だけが突出しているのが特徴。
口の中に入れた瞬間に、一瞬でほわっと溶けます。
なので、油断していると、口の中であっという間になくなっちゃう（笑）。
あとは、おつまみでいただいた「マンボウの食道」が美味しかったな。
そんな変わったものを普通にさらっと美味しく出してくれるお店です。
杏奈ちゃん、30歳を迎えて、ますますお仕事を頑張っているみたい。
新しく展開するお仕事も、相当楽しみです。
働く女子は輝いていてステキ。
悩む姿もステキです。
私も頑張ろうっと。
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