久しぶりのblog更新です
突然ですがコロッケ揚げました
今日はお兄ちゃんのお友達をお預かりしていて
その子のお弁当の中にコロッケが入ってました
それが美味しそうで
ふと夕飯はコロッケにしよ
と思ったのです。
そして、夕方迎えに来たママにおすそわけしようかなと多めに作ったのですが
味見をしたらフツーでした
だから
あげるのやめちゃいましたあらまー(´▽`)
私は作ったものをお裾分けしたり
人を招いてごちそうしたりが
大好きなんです
でも好きと得意は別ですね
もう少し自信を持って出せるものを作れたらいいのになぁ…
と思いましたが
私だったら夕飯時におかずになるようなものを渡されたら
味は普通でもものすごく感激します
美味しくないって思われたら恥ずかしいな…
もし家にコロッケがあったらいらないよね…弁当に入ってたし( ̄∇ ̄)
それか、外食しようとしてたら逆に迷惑かな…
そんな余計なことを考えるのは
前者特有なのかな
ごちゃごちゃ考えず
とりあえず渡せばよかった
私、こういうこと本当に多いなぁ
よしっ!こんな後悔するくらいなら
やりたいことは
遠慮しないでどんどんやっていこう
と思ったのでした
さて、今日の夕飯はこのコロッケと
平野レミさんの140字レシピから
もう何度も何度もリピしてる
こちら
ちくわのおつまみ
ちくわと貝割れと新タマネギ
(レシピでは長ネギ)
にごま油と生姜醤油をあえたもの
これがカンタン&サイコーにうまくてハマってます
ホントお酒のおつまみにバッチリです
みなさんお試しあれ~