またしても色々あって体調駄々崩し…大丈夫かいな。
炎天下に1日いたら、いい感じで日焼けしすぎました。身体が悲鳴を上げております。
もう真夏の日差しに近いものがありますね。しんどいです。
あまりに疲れたので、帰りに直売所行って赤しそジュース用のしそを注文してきました。
明日仕込むつもり。またしても瓶を買うことになりそうです。
これ以上だとさすがに体がおかしくなりそうだ…。
少し休め休めと言われております。これ以上回避するのは無理そうです。
しばらく休むのを第一に過ごさなきゃいけない模様…休むように頑張らなきゃいけない現実がちょっと悲しいけど。
今日は梅酒と梅サワーの材料の分量だけを残したレシピで終わりにします。
作り方は前に書いた梅ジュースとほとんど一緒なので、後日追記します。
いい加減量を忘れそうでね…。
梅酒
・青梅 1.25kg
・氷砂糖 1.25kg
・ホワイトリカー 2250ml
梅サワー
・青梅 1.25kg
・素精糖 1kg
・米酢 1L
もうすぐ出来上がるものも出来てきました♪
これの完成は結構楽しみです。美味しかったらいいんだけどね。
梅酒は一口だけの味見になりそうだけど、美味しかったらそれでいいや。
明日は炎天下にいた自分をいたわる日になりそうです。さすがにちょっと無理だわー。
夕飯はバジルチーズのパンを仕込むことにしました。もうこれ以上頑張れない。しんどい。
炎天下に1日いたら、いい感じで日焼けしすぎました。身体が悲鳴を上げております。
もう真夏の日差しに近いものがありますね。しんどいです。
あまりに疲れたので、帰りに直売所行って赤しそジュース用のしそを注文してきました。
明日仕込むつもり。またしても瓶を買うことになりそうです。
これ以上だとさすがに体がおかしくなりそうだ…。
少し休め休めと言われております。これ以上回避するのは無理そうです。
しばらく休むのを第一に過ごさなきゃいけない模様…休むように頑張らなきゃいけない現実がちょっと悲しいけど。
今日は梅酒と梅サワーの材料の分量だけを残したレシピで終わりにします。
作り方は前に書いた梅ジュースとほとんど一緒なので、後日追記します。
いい加減量を忘れそうでね…。
梅酒
・青梅 1.25kg
・氷砂糖 1.25kg
・ホワイトリカー 2250ml
梅サワー
・青梅 1.25kg
・素精糖 1kg
・米酢 1L
もうすぐ出来上がるものも出来てきました♪
これの完成は結構楽しみです。美味しかったらいいんだけどね。
梅酒は一口だけの味見になりそうだけど、美味しかったらそれでいいや。
明日は炎天下にいた自分をいたわる日になりそうです。さすがにちょっと無理だわー。
夕飯はバジルチーズのパンを仕込むことにしました。もうこれ以上頑張れない。しんどい。