永康街をぷらぷらして少しお腹を空かしたわたしたちは本日2食目、永康牛肉麺へ~
途中あった東門餃子館とも迷ったけど、ここは初挑戦の牛肉麺にしようということで
お店到着は18時半頃。
お店の前には5人くらいの方が待っていましたが、15分も待たずに入店できました。
わたしたちは地元の高校生?と思われる女の子たちと相席でした
ちょー空腹!
という訳ではないので、看板メニューの『牛肉麺』の小を1つ注文。
2人で1つの注文で大丈夫かなぁ??と思いながら恐る恐る注文したら大丈夫でした!!
グルメ女子旅、いろんなものが食べたいのでw
なかなかのボリュームです。
スープは醤油ベースに辣油の香りと辛味があって、意外とあっさり。
麺もしっかりめでコシがあり、美味しいです。
あと、何と言っても上に乗っているお肉!!
煮込まれた牛スジ肉がとっても柔らかくて、噛まなくてもホロっと口の中で溶ける感じ
お肉がそこまで得意でないわたしですが、辣油の辛さと醤油ベースのさっぱりさが後をひきます!
あと、わたしは大好きなのですが
台湾の代表的な調味料、八角が使われていないので八角が苦手な方でも美味しく食べられると思います
2人で美味しくいただきましたぁ~

