宇治茶と寒椿、春花今日のお茶は、宇治茶。 先日のことになりますが、日本サロネーゼ協会 「練り切りアート認定講師講座」最終回の報告です。 久しぶりに緊張しながらの卒業制作。 寒椿; 実家の庭に毎年花をつける椿。もう2年会えていない母の 末長い幸せを願い作りました。 春花; 娘が生まれた4月、病院近くの桜並木には満開の花が咲いて いました。彼女の明るい未来を願い作りました。 そして、無事、認定講師の資格をいただきました。 和菓子とお茶をテーマに、今後更に精進していきたいと思います!