繁忙期、(とっくに)終了しましたー
ずっーと呼んで頂いてる、大事なお客様のお仕事が
今期の繁忙期最後のお仕事になりました。
この会で、いつも最後に頂く花束も今回はスタッフと皆んなで分けたので少しになったけど
可愛い❤️
やっと、お休みが出来たので《天然のイベルメクチン》と言われている【ヨモギ】を取りに行って来ましたー
3月に1度取りに行ってます。
3月の開いてない新芽１㎝は、アクが少なく生で食べられ薬効がとても高いから1日10個食べると良いらしいです。
1日１０個も食べてないけど、直ぐに無くなっちゃいました。
なので又取りに行きました。
でーっかい、バッタさんが出てきたり
蛇らしきニョロニョロが出てきたり
時々、『ギャー‼️』って、叫びながら取って来ましたw
蛇🐍怖い💦
食用に出来るヨモギは今の時期まで。
後は【毒】なので食用にむきません。
5月以降はダメって言ってる方もいるけど、
6月いっぱいまでは大丈夫って、言ってる方も居るので大丈夫だと思ってます。(ギリギリ5月に取りに行きました)
六月までのヨモギを、
【お茶】や【ヨモギ団子】に【生のヨモギの青汁用】に、一年分取るので3回も取りに行きました。
急がないと、タイミングで刈られてしまうので。
3回目は、見事に刈られてしまった後でした
お茶用は、7センチまで。
今回のは、青汁用なので穂先3センチまで。
このままジップロックに入れて冷凍保存。
使う度に少しづつバイタミックスで
青汁に。
ヨモギの青汁は、そんなにクセが無いから飲みやすいです。
朝食（昼）前に頂きます。
海苔巻き作りました。
スープは大豆のお肉入りの具沢山中華風スープ。
大豆の唐揚げも
繁忙期終わったので、久しぶりにゆっくりと朝食を頂く事が出来ました。
青汁も飲んだし、体調バッチリです👍
これから、料理が出来る時間がたっぷりあるので嬉しい〜
繁忙期、お疲れ様でした(o^^o)
』って言われましたw
デカっｗ
