成城石井のノンアルミニウムのホットケーキミックスが半分残ってたので、簡単に卵使わずにビーガンクッキーを作りました。
デカフェのコーヒーを使って
【デカフェコーヒークッキー】です。
デカフェコーヒーはインスタント
微妙に、賞味期限が切れてた、ホットケーキミックスw
安心の"ノンアルミニウム“
材料は…大体ですが
☆ホットケーキミックス 200gm
☆豆乳(牛乳) 40CC位
☆バター(オリーブオイル) 40g
☆砂糖(ココナッツシュガー) 20g位
一度混ぜたら10分冷蔵庫で休ませてから
薄く伸ばして型抜きします。
顔をちゃんと抜かないのとか、色々。
で、180度に温めておいたオーブンで10分から15分焼いて出来上がり
卵無しでも、サクサクで中はふわふわの美味しいクッキーが出来ます
卵使わないビーガンクッキー🍪
ホットケーキミックス使えば、簡単に出来ます
