暖かくなってきましたので、トマトがよく買われています。
サラダにいかかでしょうか？
湘南産ステビア栽培のトマト
ステビア農法
ステビアというキク科の植物から出た天然成分を使った有機栽培農法の一つです。
みかん、梨、桃、イチゴ、ブルーベリー、メロンといった甘い果物に用いられる農法で、よりおいしくなるといわれています。また、ステビア農法によって作ら れた作物は、日持ちがよく栄養分も高く体に良い作物が出来上がります。
効果
土壌に生息する有用微生物は、さまざまな物質を植物が吸収できるような形で分解を行い、植物はその栄養を吸収して育つことができます。
しかし、現在の農法では大量の農薬を用いて生産を維持するシステムが主流となっており、これら農薬の作用で土壌中の有用な微生物が激減し、ほとんどの土が死んでいる状態になっています。
ステビア農法を行うと、有用微生物が増殖し、ミミズなどが増えて本来の土壌に戻すことが可能となります。そこに育つ植物は本来の持つ力を発揮し、結果として美味しい自然の味の農産物が収穫出来るのです。
ステビアが本来有している植物糖度は他の植物に吸収されます。自然の甘みが農産物に含まれることによって、作物が一段とまろやかな味となり、次のような食味の向上が見られるのです。
| １． | 野菜，果物の自然の味が出てくる |
| ２． | ビタミン、ミネラルの豊富な作物が摂ることができる |
| ３． | 果物の甘みが増す |
| ４． | 野菜がみずみずしくなる |
５．風味（味・香り・歯触り）が良くなる
今週のご愛顧商品は、 千葉県産『長ネギ』１袋５０円 湘南産『泥ネギ』１袋５０円 佐賀県産『新玉ねぎ』２個５０円 北海道産玉ねぎ２個５０円 おひとり様、１商品につき３つまでです。
税込み価格 トマト(２個200円）、玉ねぎ(２個50円）、人参(３本100円）、きゅうり(2本80円）、じゃがいも(4個100円）、大根(1本120円）、キャベツ(1個120円）、泥ネギ（1袋50円） 、しょうが（1パック95円）、ごぼう（２本180円）、しめじ（1パック95円）、バナナ（1房140円）、かぼちゃ（1/２個195円）、ほうれん草（１束150円）、ニンニク（1個180円）、白菜（１/２玉120円）、ブロッコリー（１個150円）、新玉ねぎ（２個50円）
商品が無くなったときは申し訳ありません。 |
