タイ式バーベキュー
雨が降らなくて水不足が心配と言っていたら、昨日は大雨+突風+雹+雷とすごい天気でした
今日も午後から天気が崩れるようですが、小さな抵抗をして今洗濯機を回しています。w
先週末はお友達家族に呼ばれ今年初のバーベキューを楽しんできました。
友達が去年タイ人女性と結婚したので、今年はタイ式バーベキューです
タイ式バーベキューは始めてだったのですが、しょうゆベースの味だったりでとてもおいしかったです。
焼き鳥のように刺さったお肉をみると豚肉や牛肉だったりするのですが、一晩ミルクにつけられたお肉はとても柔らかく、たれも東洋人の私には口にとてもあいました
(お肉をミルクにつけると柔らかくなるっていままで知りませんでした
)
バーベキューといえば、焼いてる近くにみんなが集まって、勝手にとってその場で食べるというイメージですが、食べることの大好きなイタリア人は、必ずといっていいほど、いつもどおりにテーブルセッティングをして、いつもどおりテーブルに座って食べます。w
お料理はバーベキューだけでなく、他のタイ料理もいっぱいでてきました![]()
彼女達(友達の奥さん以外にもタイ人の方が多くきていました。)が作る料理はどれもおいしいのだけれど、本当にどれもこれも辛かったです![]()
目の前にあった、グリーンカレー味のお肉を食べた瞬間頭から火を噴くかと思いました。w
隣で笑っていたイタリア人がそれに挑戦すると咳き込んで急いで水を飲んでいましたが、顔は真っ赤でした。w
友達の奥さんに「本当に申し訳ないけれど、これは私食べれないわ。」と言うと「私にそれ頂戴!」と言うので渡すと彼女はそれにさらにタイの辛い調味料をべったりつけて食べていました。参りました!!![]()
その日のテーブルはタイ語、英語、イタリア語と混ざって正直頭の中が疲れました。w
その友達の奥さんはまだイタリア語を話せないので、普段から英語で会話をするですが、私の英語力といったら、今となっては初心者以下・・。ひどいものです![]()
頑張って英語で話すのですが、通じないこともあるし
そしてしまいには頭の中がごちゃごちゃになり、イタリア語を話せる子達までに英語で話しかけている自分がいたり。
不器用な自分に途中から
気味でした。w
通訳の方、いっぺんに何ヶ国語もしゃべれる方、本当に尊敬します
デザートは私の持っていった1.5キロティラミス+他の方が持ってきたケーキ![]()
さすがに限界までみんな食べていたので、ティラミスは3分の1残りましたが、甘いものもイタリア人は特に好きです。
お料理の写真を載せたかったのですが、うっかりカメラを忘れて行きまして、全然関係ない画像ですが食つながりだったので・・
今年初食べたまるごとパイナップル![]()
熟して食べたらとても甘くておいしかったですーー
途中まで書いて保存していたのですが、やはり午後のお天気は突風+雷+雨でした
洗濯物はぬれなくすんだけれど、干して1時間くらいで取り込むはめに・・。
抵抗はするものではないですね。w
つぶやく・・・。
最近のイタリアは夏にどんどん近づいていっています。日差しが強く、気温が高い![]()
雨がまったく降らないので水不足にならないか心配なこの頃です。
この時期からイタリア人は肌を焼くことに命をかけます。w こんがり焼けた肌=健康的、VIP、かっこいい!と言う考えからくるようなのですが、花嫁さんも純白のドレスに日焼けの女性が多いです。日本では考えられないですよね![]()
そしてこの時期は秋になるまで毎週末どこの高速道路も込み合うほど、皆さん海に行きます![]()
初めの頃は私も真似をして頻繁に海に通っていたのですが、ふと自分の肌、そしてイタリア人の若い子の肌をみて、怖くなり今ではほんど海にはいきません。こちらの人の海の目的はいろいろありますが、1番はこれまた日焼け!若いのにこっちの子の肌はシワシワ、シミ本当にすごいです。(人のこといえないけど・・。)
さて急に話は変わりますが、福島の原発問題が起きて以来、いろいろ事実が知りたく、自分でもちょっと調べてみました。情報がありすぎて、デマも多いみたいですが、私が今一番参考にさせてもらっている先生は小出裕章先生と武田邦彦先生です。
(すでにご存知の方はいっぱいいらっしゃるとは思いますが。)
小出助教授先生は原子炉実験助教授をされている方で、明日も国会でお話されるようなのですが、初心者にも大変分かりやすく説明してくれているので、とてもありがたく参考にさせて頂いております。
そして武田先生も総合工学研究所の方なのですが、こちらの方のブログは原子炉の状態だけでなく、今自分はどうしたらいいのかなども分かりやすく説明してくれています。
またたまに自分がもやもや思ったことを代弁して書いてくれているように思え、とても心の支えになっています。
起きてしまった事故だけど、今もなお継続している問題・・。中には現実から逃げたく、あまり情報をしっかり受け止めようとしない方もいるようですが、私はこのままでは今後の日本がとても心配であります。
家族、友達などにも思ったことを伝えると、「心配だけさせちゃうのかな?」「不安を煽っている?」とは思いつつも、今回起きたことの重みを感じると、黙ってはいられないです。
福島の皆様だけに限らず、関東、東北の方々は政府の情報だけでなく、もっと正確な情報を、そしてできる限りの対策をとれていけたらと思っております。
それぞれの環境があって、簡単には逃げられなかったり、防ぎようにも防げないってことはあるけれど、もし放射線が拡散される日など正式に発表されていたら、外出しなくていい人は外出しないだろうし、食品に関しても正確に、前もって調べてくれているなら少なくとも消費者は選ぶことができるはず。
経済的なことも心配だけれど、もっと大切なことがある気がしたこの頃でした。
5.11
イタリアでは日本の震災が起きて以来、
ローマにも大きな地震が5月11日くる!
とちょっとした騒ぎになっていました。
ある専門家が言い出したのが始まりだったのですが、今日のその予言のためにわざわざお休みをとってどこか違う町に逃げた人がいるくらいです。
正直、そんな予言を理由にただ旅行がしたかった。仕事がしたくなっただけじゃないかと思ってしまうのはイタリアで長年生活してきたからでしょうか?w
日本では震災からもう2ヶ月たったのですね。
あまり進展がない部分もあったりして心配ですが、少しずつ復興が進んでいるんだと信じたいです。
話は変わりますが、先週末の結婚式は中止になり急遽お葬式に変わってしまいました。
友達のお父様がその日に亡くなれました。
今年は普段以上に人生について考える時間が増えた気がします。
大切にできることは、大切に当たり前なことなんだけれどしていきたいです
今日は久しぶりにポルチーニ(日本で言うマツタケくらい価値のあるキノコ)が食べたくなったので、乾燥パック&生クリームを開け久しぶりにポルチーニのスパゲッティを食べました。
ちょっとお塩が気持ち足りなかったけど、おいしいかったー
最初にガーリックを炒めるのと少量のパセリ&コショウがポイントですね
イタリア人や乳製品の好きな方はさらに仕上げにパルメジャーノチーズをのせたりしますが、私はのせませんでした。

