ゆるりと…
Amebaでブログを始めよう!

ペコリ終了に伴い

投稿したデータも全部削除されてしまうとか・・・
慌ててAmebaに移す作業してました

立て続けに、すみません💦

ベーグルサンド3種

先月の朝市のメニュー試作
セサミベーグルにはフィッシュフライに自家製タルタルソースと
ポテトサラダと目玉焼き、菜の風農園のちょいからペーニョ
プレーンベーグルにはチキンのマスタード焼き
を挟んでみました(^▽^;)
 






アイスケーキ

お誕生会はアイスケーキがいい。
と当日リクエスト。
お買い物いく時間がありませんでしたので
作っちゃいました。

ホームサイズアイスクリームに
チョコチップやナッツを練り込み、
ケーキ型で固めたら、
ホイップした生クリームなどで
デコレーション❤︎❤︎
 
 






あまいピクルス

ちょっと甘めのリンゴ酢を使うと
子供たちも喜んで食べますо(ж>▽<)y ☆

リンゴ酢 200cc
水 100cc
三温糖 50g
塩 5g
粒胡椒 10粒
ローズマリー 2枝

ローズマリー以外を一煮立ちさせ急冷
液体が冷めたらローズマリーとお好みの野菜を適当な大きさに切って漬け込む

半日くらいおいたら美味しくいただけます。

野菜はお好みのものを……

娘が小学生時代に作ったお皿で頂くと格別❤︎❤︎
 
 






きゅうりの一本漬け

暑い夏は
コレヾ(@⌒ー⌒@)ノ

きゅうり 10本
砂糖 大s3
塩 大s1.5
酢 大s1
昆布 3cm
鰹節 5g
水 400cc
鷹の爪 1本(好みで)

きゅうり以外の材料をジップロックやタッパーなどに入れ
処理したきゅうりを漬け込む
半日ほどで食べられます

水分が少ないと思われますが…
きゅうりからの水分で綺麗に漬かります。