ハムカツ弁当の日。
ハムカツって初めて作ったんですが、おいしいんですね！
味見した子どもたちから、早速のリクエスト。
朝から揚げ物なんてと思っていましたが、
揚げ焼きすればそんなに手間ではないんですよね。
バッター液作って、潜らせて、パン粉をぱぱっとつけて。
いつもはお気に入りの鉄フライパンで揚げ焼きしていますが、
お弁当のおかず作るくらいの小さい揚げ焼き用の鉄フライパン欲しいかも。
油がもったいないなぁって思ってしまって。
鉄フライパン使いだしてから、普通のフライパンの選択肢が消えました。
鉄フライパン未経験の人は是非使ってみて欲しいです。
次第にくっつきやすくなっていくストレスから解放されるから。
お話が脱線してごめんなさい💦
ハムカツ弁当はこちら
ハムは、頂き物の雲仙ハム。
焼いても美味しいのに、ハムカツなんて美味しいに決まってる。
【今日の献立】
☑︎ ハムカツ
☑︎ 卵焼き
☑︎ かぼちゃと蓮根の素揚げ
☑︎ しそ昆布とカリカリ梅
でした。
👇雲仙ハム美味しかったですよー😋
では、また☻