常陸太田市天下野(けがの)に江戸時代の探検家木村謙次が伝え晴れの日に食べられてきた凍(しみ)こんにゃく.
湿気を避けると50年保存可能。一時は日本で一軒の生産者。今回水郡線全線開通祝い東京駅グランスタ地下一階スクエアゼロのイベント広場で水戸や福島の物産と販売しています。グランスタ限定250個は大変お得。
水郡線全線開通を祝いIBARAKIのご案内
この中に素敵な画像のマスクホルダーが
入ってます。凍こんにゃく販売の向かい側に置いてあります
初めての東京駅
とっても美味しいヘルシーな
凍こんにゃく。日本の消えゆく食材、消えて欲しくない食材として世界から注目を浴び始めています。
NHK WORLD THOUGH THE KITCHEN WINDOW の画像です。
グレートネーチャーのカメラマンが撮ってくれました
味を付けてフライにするのが
オススメ。フライを多く作りかつ丼みたいに卵とじするとさらに美味しいです。お子様にも好評です。よろしくお願いします.有難うございました
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/3019106/