いらっしゃいませ〜！
あ！具をバランスよく寄せたりしてから撮影すればよかったですね〜！∑(ﾟДﾟ)
毎度ご来店ありがとうございます(⌒▽⌒)
喫茶でんでんむし、店長の胡蝶です。
多忙につき、しばらく書けませんでしたが、その間にもメニューはたくさん浮かびましたよ〜( ＾∀＾)
よろしければまたご来店くださいませ〜☆
さてさて、今日はお味噌汁が久々に白いので、そちらを紹介させていただきますね〜。（笑）
先日まで、自然栽培の材料と蔵付き麹菌、天日湖塩からつくられたプレミアムなお味噌を使用しておりましたが、お味噌の色がどうしても黒いのでなんだか慣れず、同じく自然栽培の材料でつくられた豆味噌を足しておりました〜。で、今日は豆味噌だけでつくってみたら、なんと！お味噌の見た目よりも白いお味噌汁が出来ました〜（＾∇＾）
お味噌汁にしたら色が薄まるのですから、当たり前ですかね〜（笑）
あ！具をバランスよく寄せたりしてから撮影すればよかったですね〜！∑(ﾟДﾟ)
今後気をつけます(^^;;
本日は、当店のお味噌のこだわりのお話でした〜(^^)
自然栽培の材料でつくられたお味噌を使用し、具材も自然栽培のお野菜やお豆腐が多いです。
自然栽培って何？
と思われたかた、またおいおいお話させていただけたらと思っております〜^ ^
本日もありがとうございました☆
それではまたのご来店お待ちしております。