みなさん〜♪
こんばんは〜♪＼(^o^)／
昨日は、久しぶりに
埼玉県幸手市にある
【 ラーメンショップ 金田亭 】
に、特チャーシュー麺🍜を食べに‼️😋v
23年前に、自分が初めて
豚骨醤油ラーメン🍜を食べてから
大ファンになり、自分の娘も
金田さんの作るラーメン🍜の大ファン‼️😋v
金田さんには、チャーシューの作り方や
ネギチャーシューの作り方を教えてもらい
食べに来られない時は、家で良く作っていました…😋v
金田亭のチャーシューは、柔らかくて…
とっても美味😋💕
それを今回は、特チャーシュー麺で‼️＼(^o^)／
厚みのあるチャーシューに、
豚トロ…
黄身がトロ〜リとした、味付け玉子…🥰
穂先メンマに、ワカメ…ネギ…
豚骨スープに、数十種類の野菜や果物の旨味が
合わさったスープ…😋
そして、中太麺…
まさに、特チャーシュー麺‼️
今回も、美味しくいだだきました‼️
♪（ｖ＾＿＾）ｖ
今年の１月からは、月曜日と火曜日の定休日になり、それでも、朝の8時から夜の20時まで
休みなく働き続ける金田さん…
本当に、頭が下がります…🙇♀️
あれから23年…
お互い、年齢を重ねましたが、
これからも、美味しいラーメン🍜を
よろしくお願いします❗️＼(^o^)／
ごちそうさまでした‼️
#埼玉県 #幸手市 #ラーメンショップ #金田亭 #特チャーシュー麺