東京都文京区白山にある《 炭火焼鳥 千鳥足 白山本店 》（弍）

 東京都文京区白山にある《 炭火焼鳥 千鳥足 白山本店 》



  ~ 美味いお酒と、美味い料理を味わいながら過ごす♡ 心地よい時間 ⏳（弐）♡ ~ 





みなさん

こんにちは〜♪o(^o^)o

　２月２２日、日曜日の夕方、東京都文京区白山にある《 炭火焼鳥 千鳥足 白山本店 》さんへ♡
　２月６日に、春日部の知人と一緒に行き、心地よい雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめたので、今回はひとりでフラッと…(*^^*)💕 





　都営三田線  白山駅A2（Ｉ－１３） 出口を出て、徒歩２分の場所にあるお店で、軍鶏、地鶏の味が楽しめる料理や、店主さんこだわりの料理が、お酒と一緒に楽しめるお店です｡(*^^*)💕





　まずはお店に入り、生ビール🍺を注文💞











キンキン✨に凍ったジョッキ🍺 に注がれた黄金のエール♡…うまい‼️･:*+.\(( °ω° ))/.:+💞



　そして、お通し♡と一緒に生ビール♡🍺を２杯頂き、飲み物を白と黒のホッピー♡にかえて、ハーフ＆ハーフ♡で…♡(//∇//)=3💞





　白と黒のホッピーを、半分半分で割った♡ハーフ＆ハーフ♡ホッピー💞の風味♡が、自分には合っているので、ホッピーを頼む時、両方あれば、この飲み方で楽しみます｡♡

　そして、頼んだ料理は《 胸肉のユッケ》💞






　自分がお酒を楽しみ始めた３２年前…
当時は今と違って、鮮度の良い生の鶏肉が食べられた時代…
　
　自分が通っていた地元の居酒屋さんで初めて頼んだ《  鶏ユッケ♡ 》
　その美味しさは、３２年経った今でも思い出せる♡懐かしい味の記憶です｡♡(*^^*)💞

　今の時代は生の提供は不可の為、熱を通したレアの状態の新鮮な♡胸肉♡に、卵黄を崩しながら、薬味♡、特製ダレと一緒に口の中へ…(〃ω〃)…(//∇//)♡…(*´꒳`*)💞







　…想像してみてください…

　やわらかい♡胸肉の食感に、卵黄のまろやかな甘み♡が絡み合い♡、至福の時間⏳の中へ…(*´꒳`*)💞…うまい‼️



　そして店主さんから、希少部位♡白レバー♡焼きを頂き、その届けるような食感♡と脂の甘みに感動♡🥹💞…素晴らしい♡💞



　そして、前回来たときに食べて感動した、放牧軍鶏のレバ刺し♡と、放牧軍鶏のモモタタキ♡を♡(*^^*)💞




※ 放牧軍鶏の入荷予定情報は、お店の Instagram に載りますので、軍鶏を味わいたい方は、行く前にお店に電話で確認するか？、そちらをぜひ参照してください｡😊
　放牧軍鶏のレバ刺し♡は、まるでフォアグラ♡の様な…白レバーのまろやかな舌触り♡と甘み♡が広がり、お酒がすすみます♡(*^^*)💞



　そして放牧軍鶏のモモのタタキは、ポン酢♡、柚子胡椒をつけて口の中へ…(//∇//)♡…(*´꒳`*)💕
　





　前回も感じたことですが、このパリッとした皮の食感♡、脂の甘み♡、お肉の食感と旨み♡が口の中に広がる味わいは、まさに旨味と食感の三重奏…いや、四重奏かな…(//∇//)💞…幸せですね…(*´꒳`*)💞

　そして、最後の〆の《  ホタルイカ 》♡
鮮度の良いホタルイカは、やわらかく♡、口の中いっぱい♡に旨みが広がり、大海原を泳ぐ、ホタルイカの光景が目に浮かびました…こんなにおいしいホタルイカを食べたのは、富山、石川県に行った時以来…美味♡(*´꒳`*)💕




　今回も幸せホルモン１００%超え❗️１２０% 💕

　今回もお酒と料理を楽しみながら、お店に来ていたお客様、お店の方々と話をしながら、楽しく幸せな時間を過ごせました｡♡
　再び…リピート決定です♡  感謝‼️(*´꒳`*)💕

　都営三田線  白山駅出口から、徒歩２分ほどにある《 炭火焼鳥 千鳥足 白山本店 》 さん❗️
　
　今回も、心地よい雰囲気の中で、おいしい食事とお酒が楽しめたことに感謝‼️  ごちそうさまでした♡｡ m(_ _)m




炭火焼鳥 千鳥足 白山本店
Webサイト
https://chidoriashi.jp
炭火焼鳥 千鳥足 白山本店
03-3868-3004
食べログを通しての電話番号
050-5596-7350
東京都文京区白山5-2-4 栗田ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13227924/
※ どちらの電話番号も、お店とつながります。