簡単にすませたくて
こないだ
ウォーキングついでに
GETしてた
半額Ｓａｌｅの豚ミンチ
使ってスープ作りましたん
参考にしたのは
こちらのレシピ
★ｷｬﾍﾞﾂと豚挽肉のねぎごまｽｰﾌﾟの料理ﾚｼﾋﾟ【ﾓﾊﾞれぴ】
http://m.cookpad.com/recipe/1478443
簡単で美味しかった～
材料 (4人分)ｷｬﾍﾞﾂ：３枚
春雨（乾燥）：25ｇ
豚ひき肉：200ｇ
しょうが：1片（10ｇ）
◎水：ｶｯﾌﾟ4・1/2（900㏄）
◎酒：大さじ2
◎鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素：大さじ2
★しょうゆ：大さじ1
★塩・こしょう：少々
万能ねぎ：1/3束
白煎りｺﾞﾏ：大さじ2
ｺﾞﾏ油：小さじ1
作り方 【1】ｷｬﾍﾞﾂはざく切り。しょうがはせん切り。万能ねぎは小口切り。 春雨はｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐなどで食べやすい長さにｶｯﾄする。
【2】鍋に油をひき、しょうがと豚ひき肉を炒め、火が通ったところで◎を入れてひと煮立ちさせる。
【3】ｷｬﾍﾞﾂと春雨を加えてさらにひと煮立ちさせ、具材に火を通す。
【4】★で味をととのえ、万能ねぎと白煎りｺﾞﾏを加え、香りづけのごま油をたらし、出来上がり!
材料もキャベツと豚ミンチと春雨というお財布にもうれしいメニュー
私は例のごとくですが
鶏ｶﾞﾗスープなかったので
『牛肉ダシダ』っていう
韓国の牛肉のスープの素を使いました
で春雨も
最近私のお気に入りの
サツマイモ澱粉から
できている春雨を
使いましたよ
この春雨は
普通の春雨にくらべて
モチモチしてるし
スープ等に入れても
伸びにくいです
食べたっ!!
て感じがしますよ～
業務用スーパーや
海外の食品を扱っているお店なんかで売ってます
よかったら一度お試し下さいませ
ここんとこ
体調不良で全然歩けてなかったんですが
今日はまた
近くのショピングモールまで
買い物ついでに娘と
12000歩あるけました～
ヘルシーなスープと
ウォーキングで
ちょっとはダイエットできたかも？
