餅つき機

先日のお休みに日向ぼっこした

リアンくん毎日元気にしております。

足でしっかりつかんでいるりーくん

必ず撮影できる白目

私は

年末にチョッと、いえ、とても楽しみにしていた事が無くなりまして…思った以上にガッカリしていた自分がいました 

ここ最近、その事を楽しみにして生活してましたので またいつか、次の楽しみが大きくなったと考え、日々頑張らないとです

それで、と言う事ではないのですが

先日、餅つき機をネットで買いました。

MKのミニもっち (３～５合まで)

珍しく、お米の『ひたす』機能がついてるんです。普通は、前日から6～9時間ほどお水に浸す作業がありますが、これは機械で１時間でひたす作業をやってくれます😆

餅米があれば、すぐ作る作業が出来るのが魅力でした！

『ひたす』が終わるとブザーがなりました。

15分ほど『水切り』作業

それから『蒸す』が30分くらい

MKの商品は、独自の製法技術で『上蒸し式』らしくコシの強いお餅が出来るとの事。

他社製品と比べてないので分かりませんが

またブザーがなり、次は『つく・こねる』作業

8～12分くらいです。

お餅の硬さの調節で、柔らかくしたい時は4～5分くらいの時に『さし水』をします。

今日は、さし水をしてみました

１回目より軟らかいお餅が出来ました。

↑これは１回目の時のお餅(３合)

今日はさし水をしたので、もう少しノビノビでした。(写真なし、一人でやったので)

もちカッター『まんまる名人・MK製品』も一緒に買ってみました。パパさんには「そんなん買ってから」と言われましたが、熱くもなく綺麗に均等に切れるので便利でした

小さく片付けられるので、マンション住まいには便利です😋

先日１回目が３合で12個

今日２回目が3.5合くらい？(１㎏の残り)で20個出来ました。大きさにもよるのかな？

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今日は部屋が寒いのかな？ふんわり片足入れて寝てるりーくん

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私も含めてお餅大好きな家族なのですが、息子はお昼に７個、娘も５個ほど食べてました😋 やはり美味しいです‼

一升炊きとも迷いましたが、小人数には丁度良さそうなのと、『ひたす』機能がついていたのが決め手でした。

あきっぽいので、箱の中で眠らない様に収納庫も片付けて取り出しやすいようにしたいです

実行できるかな…

３年前、リアンくんをお迎えした頃の写真

ポッチも小さくて、足もか細い。

今ではドッシリとした青鼠色の様な足に成長しました

それでは