豚肉の生揚げとチーズ巻き

今日は朝御飯の残りの生揚げをチーズと一緒に豚肉と巻いてみた

焼き肉のタレをかけてこねぎをちらして頂きました


最近ゆず茶にはまっています

炭酸水で割るとカクテルっぽくて美味しい

マヨと焼き肉のタレ炒め

今日は暑いので簡単料理を作りました玉葱と豚こまにくを焼き肉のタレとマヨネーズで炒めて

レタスとベビーリーフに乗せていただきました

たくさん作ったので明日はこれを春巻の皮に包むかpizza生地に乗せていただきます

骨付き鶏肉

スーパーで５本いり498円の鶏肉
すった玉葱やニンニク、蜂蜜、醤油、酒等をいれていただいたジャガイモといんげんを敷いた上にのせて200度のオーブンで20分

付け合わせも一気に出来て楽チン

そうそう、うちはいなかなのでよく野菜をいただきます

玉葱をたくさんいただいたときには、半分くらいはみじん切りにしてチンして冷凍保存します

コロッケやハンバーグ、餃子にも使えるので便利ですよ

ニンジンも同じようにチンして冷凍。ニラは切ってそのまま冷凍保存です。

お料理楽だし時短になるよ