こんにちは。最低時給で働く非正規OLです。バツイチで子供はいません。
年末年始に食べたもんで、
アップしてないのがあったのでした。
やるべき事はあったのに、だらけすぎ。
練習も、
初合奏1週間前になって
やっと重い腰を上げ。
毎回
「もう少し早めに取りかかっていれば」
と少しだけ反省する。
子供の頃から成長してません。
人の習慣なんて、簡単に変わらないわね。
夏休みの宿題もギリギリに仕上げてたし。
某駅の構内のご当地もん
を売っていて衝動買いした
きりたんぽ
東北に縁はないけれど
きりたんぽ大好き
鍋と
焼き餅風
軽くレンチン→焼いて
醤油と海苔をつけて食す
この食べ方が一番気に入りました
大晦日
頂き物の白ワイン
自分で適当に詰めた
蒲鉾、テリーヌ、黒豆
そして
鶏天蕎麦（バズレシピ参）
黒豆などが入っている容器は
釜寅で出前頼んだ時の使い回しですw
赤くて綺麗なので洗って取っておきました。
ゴミが1回減らせたな
今年は
お正月だから
と何となく続けていた習慣をやめてみました。
新しいもの用意しなかった。
お雑煮も作るつもりなかったけれど、
お餅は大好きなので買いました
お正月だから作る&食べる
じゃなくて
食べたいから
作る&食べる
歳を取って1人になったからかな。
病気も長引いたから無理はしない。
1月2日
やっとお雑煮らしきものを作りました
余っていたほうれん草で
超シンプルお雑煮？
鏡開きを待たずして
お鏡のお餅を使ってしまいました
自宅にいなかったので、
白味噌のお雑煮は省略
Meの実家（母方）は
元日→白味噌に炊いた丸餅と
丸く切った金時人参・雑煮大根・小芋
2日→お澄ましで、焼き餅に蒲鉾と水菜
包丁で切らずに割るのが本式
お餅屋さんで売られていた丸餅は無添加。
早くカビができ始めたので。
子供の頃は真空パックのお餅じゃなかった。
鏡開きの日に
トンカチで叩いて固くなったお鏡のお餅を割ってカビまみれのお餅を水に漬けて
母がカビを包丁でこそげ取って
焼き餅にしたりおぜんざいにしてました。
今はカビない真空パックで
下手したら
個包装になっていて
便利だけれど、味気ない。
今は何でも個包装。
プラスチックゴミが減らないわけだ。
長芋を短冊切りにして
味海苔をかけると、ちょっとした肴になる
長芋も青森で買ってきました。
切り口からして新鮮で価格も良心的。
旅行先で食べ物をたくさん買ってくるのは
その土地のパワーが食べ物に入っているから。
海苔は関西の海苔ね。
今夜は、青森で買ってきた
鯖缶を主役にしました。
相変わらず素っ気ない動画ですが、ご容赦を