今日は月に1度の畑活ランチ会。
家族以外の人に
お料理を作る。
初アシスタントの日。
生まれて初めての
20人分！！！
お鍋に入りきらないー。
火がまだ通らないー。
冷蔵庫に入りきらないー。
みんなが集まってきたー。
どうするー。
どうするー。
↑動じない先生。
そうしたら、
みんな、自然と手伝い始めてくれて。
みんなでワイワイ言いながら
作る時間になって
優しい楽しいうれしい！
ありがたい時間になりました。
✨きゅうりと梅のパスタ
✨ピリ辛きゅうり
✨収穫したかぼちゃのおかず 3品
✨かぼちゃのポタージュ
みんな美味しいと言葉をかけてくれて
体調が優れないと言っていたお友達も
全部たいらげてくれて
本当に感無量でした。
作る人は
食べる人の笑顔を見られるのが
1番心が満たされるんだなー。
しみじみ実感。
こんなステキな経験をさせてくださった
先生にも感謝です。
収穫したかぼちゃたち。
農薬も肥料も一切使わない自然農法で
こんなにたくさん
収穫できました。
自然のパワーって
本当に素晴らしい。
〜人は食べるもので作られる〜
今、受けているレッスンのタイトルです。
↓かおり先生は
関西では数少ないパーソナルシェフの資格も
持っておられます。
今日のランチ会が好評だったので、
来月のランチ会でも
アシスタントをすることに。
こうやって経験が積み重ねられていくことが
将来の自分の糧になる。
来月も
丁寧に心を込めて作ろう。