ランチはオホｰツクの本格イタリアン ♪ ‘オステリア デッラ ミゼリア’@遠軽

オホーツクドライブのランチは、
あまり立ち寄らない、遠軽という地での、本格的イタリアンレストランで



〝オステリア デッラ ミゼリア 〟

JR遠軽駅からすぐ、駅前レストラン
駅前通りの雰囲気からはやや不似合いな(？)、オシャレな感じのお店


昼どきに遠軽に着いて、私たちでテーブル席が満席になる人気ぶり
提供に時間がかかります、も、先を急いでいなかったので、のんびり待ちます


若きオーナーシェフは、
札幌グランドホテルを経て、イタリアで修行して地元でお店を構えたという



本日のカルパッチョ「斜里産真ゾイのカルパッチョ」を

ソイがプリっとして、鮮度の良さ抜群
ちょっとソイが埋もれているけど

オホーツクなど、地域の良質な食材が生かされた、美しい料理



パスタは「自家製サルシッチャとレモンのスパゲッティ」

ハーブを練りこんだサルシッチャの、本格的パスタ



こちらは「ボローニャ風ミートソースのスパゲッティ」

道産の合いびき肉と、フレッシュトマトを使ったミートソース
パスタの茹で加減もアルデンテで、ほどよい噛み応え


これだけのクオリティのパスタが、
まさかオホーツクの遠軽でいただけるとは



ハロウィン・ズッキーニ、このセンスも最高

魅力的なメニューがほかにもあったので、機会があれば再訪したいけど、ちょっと遠い

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ オステリア デッラ ミゼリア
　　紋別郡遠軽町岩見通北1-2-23　　0158-50-4119
　　11:00～14:30、18:00～21:30　　月休み

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横向きのおすまし顔にぽってりお腹 ☀ 道の駅あいおい･名物‘クマヤキ’

連日、クマの出没が必ずニュースで流れる昨今
クマは冬眠するのだろうかするよねしてよね



横向きのおすまし顔とぽってりしたおなか
ここでしか味わえない、相生名物、元祖〝クマヤキ〟

このフォルムを生んだのは、
相生地区にある私設美術館「シゲチャンランド」のイラストレーター大西重成さん



道の駅あいおい

国道240号沿い、ここは素通り厳禁
手作り豆腐の出来上がりを待っての、クマヤキ休憩



旧国鉄の北見相生駅を、そのまま生かした公園を中心としたエリア
紅葉と旧駅舎、貨車がいいね



クマ、大人気で並んで購入

たい焼きって、いまはパリッと感が人気だけど、
クマヤキは、豆腐屋さんの豆乳をたっぷり使った濃厚でふんわり生地



普通のカスタードよりサッパリした豆乳クリーム‘ヒグマ’と、‘ナマクマ’
冷たいクマヤキあんこ＆生クリームがおいしい

季節限定クマ、期間限定「かぼちゃクリーム」もありました


いまではたま～に、
百貨店物産展でも出会える、名物クマヤキ
この冬も各地に「出没」しそうよね

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ 道の駅あいおい
　　網走郡津別町字相生83番地1　　0152-75-9101
　　9:00～17:00　　火休み、年末年始休み

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‘ますやパン’秋の火災予防コラボ消防パン ♥ 勝手に秋のパンまつり②

駆け込み紅葉ドライブの帰り道は、帯広経由
持ち帰りに欠かせないお店を、ピンポイントで立ち寄って



まずは、翌日の朝ごはん用に〝ボヌールますや〟へ



お店に入るなり目を引いた、‘消防パン’

秋の全道火災予防運動期間に、帯広消防署とますやパンがコラボした限定パン
地元で馴染み深い‘ますやパン’で、防火の意識を高めようってことね

メロンパン生地にクリームが入った、ひとつで２度おいしいパン



ますやと言えば、‘ベビーパン’



ますやと言えば、‘白スパサンド’に、‘ピーナッツバタークリームサンド’



懐かし系パンと言えば、‘バターパン’



贅沢に4種のチーズたっぷり、‘ふわとろチーズパン’


消防コラボパン以外は、
事前に取り置きをお願いしていたパンたち
立ち寄った午後の時間には、これらすべては完売していて

取り置きをこころよく受けてくれるって、ありがたい
ボヌール店は電話のみだけど、麦音店ではネット利用もできるんだそう

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ ボヌールマスヤ
　　帯広市西17条南3丁目25　　0155-33-4659
　　7:00～19:00　　年末年始のみ休み

reported by rikucha