くっきりと、秋の空
ン年越しの訪問となる、中華レストランへ
以前、市電通り沿いにお店があった頃から
幾度と予約を試みるも、満席で行けずだった念願のお店
〝はるのそら
〟大通公園に面したビル地下、階段を降りてすぐ入口。
ビル内のエレベーター利用だと、ダイレクトで店内へ入れます
中華店とは思えない、スタイリッシュな店内。
テーブル席も離れていて、コロナ禍ならでは安心感
運よく個室を予約してもらえたので、ひさびさの５人女子会
前菜盛り合わせ味つけが濃すぎず深く、サイコー
さっそくビールがすすみます
青菜の炒めこの塩味感が絶妙
ビールがクラシックなのも、いうことなし
小籠包ひとつずつ蒸籠に入って登場
蒸籠がかわいい
これ、秀逸
おそらく、さっぽろイチ
やや大ぶりの小籠包だけど、これ１個じゃ足りないね
大根餅＆ニラ饅頭＆咸水角さすが、名店の美麗華出身のオーナーシェフ。
飲茶がどれも素晴らしい
咸水角（＝ハムスイコ）の名前を初めて知ったけど、見たことある
たしかにコレ、香港やハワイの飲茶では、よくオーダーしたヤツ
モチモチ皮というか、もち米の揚げ餃子、中華風ピロシキ仕立て
海老マヨネーズ 大海老のプリプリ感と、マヨネーズソースのほのかな甘みのバランス
さらにビールがすすみます
五目炒飯パラッパラ具合がすごいっ
締めに食べたい、シンプルな味つけの炒飯
上質な空間で、おいしい中華に感動
お店の雰囲気もよくって、スタッフさんの接客も癒されます
人気店なので予約は必至
またオジャマしま～す。
みんな満足、ごちそうさまでした
記載のお店情報は、訪問時のデータです変更等もあります
☆ はるのそら
札幌市中央区大通西6丁目10-11 北都ビル B1F 011-200-0586
11:00～14:30，18:00～22:00 水日祝休み
reported by rikucha