立派な建物に遭遇
江別市にこの春オープンした、JAとPascoの共同プロジェクト施設『ゆめちからテラス
』以前から、
ここには ‘のっぽろ野菜直売所
’ があり、たまに利用していたところ。
この施設に併設で誕生した、敷島製パンが手がける〝Pasco夢パン工房 野幌店
〟Pascoのパン、本州のスーパーでは必ず並ぶパンだけど、北海道にはなくて
夢パン工房の石窯の煙突が目印ですね。
レンガ造りの煙突からは、石窯の中の様子を外側から覗けるんだって
帯広・満寿屋パンのベビーパンを彷彿とさせる、‘ちぎりパン
’ベビーパンよりも、もちもち食感ですね
道産小麦を使った焼き立てパンが、
お客さんのトレイにのせられて飛ぶようになくなっていくー
見かければ必ずget、‘シナモンロール
’
びっちりととうきびが入ってずっしり、外はカリッと ‘コーンパン
’石窯で焼く、バゲットなど直焼きハード系もあるようだけど、
ほとんど品切れ状態
Pascoといえば、‘イングリッシュマフィン
’エッグベネディクトなんか作りたくなる
さらに、Pascoは「超熟」の食パンが有名。
もちろんお店にズラリっと並んでました
イートインスペースもあり、カフェメニューを楽しむことも可能。
道内のパン屋さんでは初めてみる、会計を自身で行うセルフレジ
ドライブの小休憩にも使える、
郊外の焼き立てパン屋さんをみつけて、大収穫
記載のお店情報は、訪問時のデータです変更等もあります
☆ Pasco夢パン工房 野幌店
江別市西野幌107-1 ゆめちからテラス内 011-802-8885
8:00～18:00（売り切れ次第閉店） 年末年始休み
reported by rikucha