あわてて駆け込みー
泊まりドライブではないので、
ちょっとだけ豪華ランチをいただきたくお出かけ～
あまり訪ねることのない日高方面、平取町へ
国道沿いにあるお店なので、すぐさま発見
ハンバーグの文字の幟がはためくから、なによりの目印
ロッジ風のレストラン
車も適度に停まっているのは、人気の証拠
昔は喫茶店だったらしい店内は、
カントリー風だけど小上がり席も
普段は食べられない和牛のメニューを前にして、
あれもこれもと、迷ったけれど…
『びらとり和牛カットステーキ＆びらとり和牛ハンバーグ
』どちらかといえば、本命はびらとり和牛ステーキ
２種類食べられるならと、ハンバーグもネ
普段食べる牛肉100%のものよりも柔らかく、
噛むと旨味たっぷりの肉汁があふれ出てくるイメージ
この肉そのもののおいしさを味わうように、塩胡椒
のみの味つけで、ちょっと赤味を感じたけど、鮮度がいい証拠
ステーキはミディアムレアで登場、やわらかくジューシー。
ペロリとお腹に収まりましたー
十分な量のライスもたーっぷり食べちゃった
平取の厳しい冬を過ごした牛
肉の旨味が凝縮したブランド牛の〝びらとり和牛
〟頭数が少ないため、なかなか流通していないこの和牛。
その希少なお肉が、〝じゃんけんぽん〟で味わえる
高級和牛体験のひととき
ごちそうさま～
☆ じゃんけんぽん
沙流郡平取町振内町30-11 01457-3-3200
11:00～14:00，17:00～20:00 月休み
reported by rikucha