更新が停滞気味ですが。。。
パン屋さんを書くと、元気が出るから『秋のパンまつり』で
いつもは、
このパン屋の近くに住む友人からの手土産でいただいていたパン
ようやくお店へ出かけるチャンス
〝ベーカリー銀座屋
〟札幌と小樽の境界線のような、
星置の滝に向かっていく途中に、かわいいログハウス風のお店
〝銀座屋〟といえば、
中央区札医大前で長年親しまれたパン屋さん
私がものごころついた頃には、すでにあり、
職場が近くの時は、お昼にここのパンをよく食べていたっけ
その看板を継いで2015年に、手稲区金山に開店
販売のしかたは、以前と変わらない対面式
ガラスケースに並んだパンを選ぶと、目の前で包んでくれる
懐かしくなって、こころよく写真を撮らせていただきました
‘とうきびのパン
’たぶん、収穫時期の限定商品かな。
もっちりしていて、旨いっ
‘メロンパン
’ハード系も、昔の流れを受け継いだ昭和のパンも、どちらも味わえる
‘オレンジのパン
’ハードすぎないハード系で、オレンジの香りが噛むごとに広がるぅ
この大きさもちょうどイイわ～
ウィンザーホテルにあった「オテル･ド･カイザー」で修行された方とか。
それは美味しいハズ
残念ながら、昔の店舗の人気商品‘サラダパン’はなく…
まあ、私の知る限り、
「イソップベーカリー」に近いタイプの‘サラダパン’があるのでネ
古くからのファンのお客さんも足を運ぶのでしょうね。
私もまたオジャマしま～す
☆ ベーカリー銀座屋
札幌市手稲区金山3条2丁目1-34 011-558-9829
8:00～16:00（売り切れ次第閉店） 日月火休み
reported by rikucha