以前、
仕事中にたまたまネットサーフィン
することになっちゃってその時に出逢ったパン屋さんが、ずっと気になっていて…
涼しかったときにお出かけしてます
白老にある、隠れ家パン屋〝Malcove〟さん
隠れ家というより、
あるブロガーさんが‘秘境’と表現されていたのが的確かも
秘境店マニアにはたまらない立地。
あらためて考えると、私もそのひとり
偶然見つけることは、絶対にあり得ないね
‘食べログ’の地図を参考に、迷くことなくたどり着けましたーっ
お店へ向かう坂道の傾斜がキツイので、タイヤ
用心です
一般住宅の裏口側が、店舗になっていました
裏の道路からは、ノボリが目印
右のノブがお店へのアクセス
先客がいる場合は、こちらで待機するらしい
マルコーブさんは、
北海道の食材を使い、石窯で焼いています
午後に伺ったので、残りはわずか。。。
ショーケースのほうは、予約のパンがほとんどで選べず。。。
素材にこだわっているのに、このお値段
とってもリーズナブル
人気のメロンパンは、無事に
メロンパンには珍しい
モッチリした生地
ドーナツはシナモン狙いだったんけど、完売
粉砂糖のシュガーと、チョコレートを
油の吸収が少なくて、
こちらももっちり生地が、噛むほどにオイシイ
天然酵母のパン、くるみとレーズンもチョイス
素朴な味わいが感じられます
次回、立ち寄る機会のために、
店内に掲げられたパンのラインナップを写メ
させてもらおうと思ったら、詳しいメニューをいただきました
「混み合いそうな日なら、連絡くださればお取り置きしますので」と
痒いところに手が届くステキな対応
また、オジャマさせていただきます
☆ パンとおかしの店 Malcove（マルコーブ）
白老郡白老町竹浦297-115 080-1884-5698
10:00～16:00 日月休み（木曜は予約のみ）
より大きな地図で マルコーブ を表示
reported by rikucha