〝シースケーキ
〟と心に決めてました！『秘密のケンミンSHOW』で紹介されて以来・・。
地元老舗洋菓子店･梅月堂さんが発祥
およそ50年ほど前から、長崎で愛されているショートケーキ。
長崎の洋菓子店には、必ずあるケーキだそうです。
フルーツと言えば缶詰、という時代に生まれた〝シースケーキ
〟は黄桃とパインがのっていて、
スポンジの間には、カスタードクリームがサンドされてます。
カスタードですっ！めずらすぃ～ (@_@)
さすがっ！カステラの街
スポンジ生地はカステラ？と思うほどタマゴ色。
スポンジがきめ細かく、ほどよい弾力もあり
クリームもまろやか、案外クドくないのでした
ちょっと北国までお持ち帰りはムリ。
私は、梅月堂さん･夢彩都店でgetして、ホテルへおみやげ
ご飯をした後に、おやつとしていただきました！
長崎をオジャマしたら、
出来たてのシースケーキを試しましょう。
そうして、
お土産にはカステラですね
私もこのパターン (*^▽^*)
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rikucha