この味のために札幌から走りたい ☀ 伊達･イタリアン‘洋麺茶屋 牧家’

春先から土日ごとに、なにかかにか予定が入り込んで、
なかなか遠出の走りができていませんが。。。



洞爺湖畔を抜けてのドライブ、ランチは大好きな〝洋麺茶屋 牧家〟
目印のウシホコが、いつの間にかいなくなってたー

カジュアルイタリアンとしては、大のお気に入り
このパスタのために、札幌から走ることは惜しまない



LINEには時折クーポンも届くけど、ピンポイントでは伺えないのよねー



なすとバジルのトマトソース

サイズで選べるメニュー展開になって、Sでもいいか？
いや、安定のMサイズに落ち着く感じ



トマトとモッツァレラ
これがイチオシ絶対パスタ
なんといっても、田子町産のにんにくの香りがモッツァレラを引き立てる



小腹満たしにミニソフト
濃厚だけどすっきりで、ちょうどいい満足感



帰りは、すこーし走った先のＡコープで、なんばんエビ購入
登別産の透き通ったエビに目が留まり、よく見ると活きてるの

しっかり氷で冷やして持ち帰り～
おいしくいただきましたー

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ 洋麺茶屋 牧家 伊達店
　　伊達市梅本町57-1　　0142-21-4040
　　8:00～24:00　　休なし

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カジュアルなおばんざい屋さん ☆ じつは上品な燻製店‘おばんざい坊’

年３回くらいのスタンスで、
近況報告をし合う、昔の職場仲間とたのしい集まり



この日は、前々回あたりに候補だったお店〝おばんざい坊〟
燻製とワインが愉しめるおばんざい屋さん

暖簾をくぐるとすぐに階段があって、お店は２階
外観とは想像以上にお店は広くて、木の温かみを感じる、落ち着いた空間
念願叶い、ようやく訪問できました



初訪問なのでこの日はコースで　おまかせおばんざい３種盛り合わせ

みょうがのマリネ
　　春キャベツのコールスロー
　　枝豆わさび漬け　　　　　　　これだけでしばらく飲めます

奥は、鮮魚のカルパッチョ３点盛り



イチオシの燻製料理おすすめ盛りに、サーモン、ベーコン、チーズ
茄子の揚げびたし

燻製は、香りが強すぎず、ふんわり上品な燻製感なので、
燻製初心者でも食べやすい


私はビールメインだけど、
季節で変わるワイン、オリジナルドリンクも豊富で、
桃のハイボール、日本酒サングリア、コールドブリュー珈琲焼酎、日向夏を使ったサワー、燻製ハイボールなどなど
サワー好きの友人は、どれも気になって飲み放題時間では制覇できなーい、と

ちなみに、飲み放題はスマホからオーダーするスタイル。
注文からドリンク提供にやや時間がかかることも多くて、オーダータイミングがカギかも



ビジュアル最高燻製ローストビーフに、焼き鯖燻製

鯖がすっごくおいしい
こだわりの炭調理で、香ばしい炭の香りが食欲をそそります


燻製のお店って、知らず知らずに洋服や髪の毛まで燻煙臭くなったりすることもあるけど、
ここは全く店内も匂わず、スッキリです

どちらかというと、おばんざいは少なめ
ごちそうさまでした

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ おばんざい 坊
　　札幌市中央区南2条西5丁目31-2　　011-596-6884
　　16:00～23:00　　年末年始休み

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昼営業をこまめにチェック ✅ 冷やしたぬきの季節‘ほくほく庵’＠長沼

地震、揺れが長かったーっ

基本、夕方から営業のほくほく庵
スタッフが揃う週末限定で昼営業の告知があり、長沼まで走りたくなります



みなさん、インスタでチェックされていて、駐車場は混み混み
クルマのなかで、お腹を空かせて待っていると呼ばれましたー



メニュー、以前のラインナップに復活しつつ、うれしいね



いよいよ‘冷やしたぬき’のおいしい時期

冷たいつやつやうどんは、さらにコシがしっかり



そしてやっぱり、‘天ぷらうどん’

おいしすぎるお出汁に、
しっぽまで天ぷら衣に隠れてそびえ立つ、えび天２本

リクエストや、豊富なトッピングで
カスタマイズがどんどん拡大ちゅう

喉ごしバツグンのうどんをいただくために、
この夏もインスタ確認を怠らず

記載のお店情報は、訪問時のデータです
変更等もあります　　　　　　　　　　　　

☆ ほくほく庵
　　夕張郡長沼町西4線南5　　0123-88-1614
　　16:00～20:00（品切れの場合、早め閉店あり）　日～火休み　
　　※昼営業もあり、インスタで確認

reported by rikucha