週末

いやぁ、久々の日記です｡

3日坊主にも届かないくらいのサボりです＾＾;。

先週末は高松で開催されるイベントの手伝いのために

サンポート高松に入り浸っておりました｡

そのイベントとは

船の祭典2010。

高松と宇野を結ぶ宇高航路100周年を祝う祭典です。

金曜日､前夜祭の準備に来たところ､平日にも関わらず

すごい人｡駐車場も満車。

｢何だこれは？｣

実は詳しくイベントを把握してなかったのだ・・・

。

皆さん､カメラを持って同じ方向を見ている。

来たーって興奮してる｡

え？何が来た？

と、その目線の先には･･･

フネです。。。波平です、サザエです（;´▽｀A``｡

もとい、船です。

接岸して分かりました｡

日本丸

。

というらしいです

。

名前は聞いたことあるものの、よくは知らなかったのですが､

大型練習帆船で、帆を広げた美しさから、｢太平洋の白鳥｣と呼ばれる

けっこうすごい船のようです｡

たしかにかっこいい船です｡

なんでも、この日本丸は二代目で､初代は横浜市のメモリアルパークに

展示されているとか。

夜になると

こんな風に煌びやかでした。

もう、昨日お帰りになったようですが､

こんな片田舎の高松に､ニッポンの名の付く

お船様が来てくださるなんて､香川も進歩したなぁと。

これから6月中旬の間、しんかい６５００やなんとか母艦やいろんな

特殊な船が遊びに来てくれるようです｡

やっぱり、年をとっても自分は男の子｡

船や車や飛行機や､見るとけっこう感動するものですね。

心は若いということかなぁ～(o^-')b。

たんぼ

実家は香川の中でも、さらにいなか地域にあります。

なので、家の周りにはたくさんの田んぼが。

この時期になると田植えシーズン到来。

夜にはカエルの大合唱

が聞こえます｡

うちも先祖代々米を作ってます

｡

売るためではなく食べるためなので、

専門農家ではなく､兼業かな｡

なので、米を買ったと言う記憶がほとんどありません｡

米に関しては自給自足が成り立っているのかな｡

米以外にもナス、キュウリ、キャベツ、レタス､タマネギ、

ネギ、ニンニク・・・。

その時の旬の野菜をゲットできるので､重宝しています｡

今､食べ頃になってるのはこれ、

スナップエンドウです。

これがね、

スジをとって、さっと茹でて、塩やマヨネーズを

つけて食べるとすごくうまいんだ＾＾。

夏が来たって実感できる一品。

現在､うちの田んぼには小麦が青々としています｡

定年退職した親父が、近所の人達と共同で作り始めたようです。

さぬきの夢2000という、うどんのために開発された品種。

3月にはこれくらいだったのに

ゴールデンウィークに帰った時はこんなに

。

すっかり立派な小麦さんになっておりました｡

これが、そのうちうどんになるのかぁ、

と思ったら、ちょっと感慨深いです｡

ただ、さぬきの夢2000は、うどん用に作られた

わりには、弾力などの物性があまり、うどんに向いてないとか

｡

今､さらなる改良が試みられてるようです｡

ただ、この小麦で作ったうどんは、うまい。

これは食べたら分かります｡

将来､自分も定年退職したら、色々作ってみようと

思ってます｡そのために仕事の傍ら農業勉強中。。。

家うどん

讃岐の家では水道の蛇口が３つあって、

水とお湯そして、うどんのつゆが出るんでしょ？

なんて、真顔で聞かれたこともあるのですが､

もちろんそんなことはありません。。。

。

でも、子供の頃に実家では冷蔵庫の中に冷やされた

ダシ（うどんのかけつゆね。讃岐ではダシという）

が常備されていました｡

うそのような話ですが､冷やされた麦茶と間違えて

一気に飲んでむせかえったことは何度かあります。

うどんを粉からうって食べることもありました｡

さすがに、今は買ってきて食べますがね。

我が家でもたまに家うどんします。

この日のように暑くて食欲無い時には最適｡

こんな感じ＾＾。